Atticに新しいエスプレッソミルがやってきました!!

MAZZER(マッザー)社のROBUR ELECTRONIC（ローバー エレクトロニック）

右側が現在使っているMAZZER(マッザー)社のROBUR で手動式!!

今回のミルは･･･

電動なんです!!

ボタン１つで自分が決めた定量の粉がドーシングできるんです!!

そうすることによって、スタッフ全員が同じコーヒー粉量でエスプレッソを抽出できて

同じ味に近づきますね･･･それと･･･ロスも少なくなるし･･･

美味しいカプチーノを作って皆様のお越しをお待ちいたしております!!