急に目覚めたかのようにスタッフのツッキーが只今カプチーノに夢中です

ハマちゃんのお陰です。

本格的に初めてまだ１０日くらいでしょうか・・・

急ピッチでいろんなことを聞いてきます。

もう一人・・・

ツッキーには負けないと思っているちひろちゃん・・・

二人とも負けず嫌いなのですね～

フォームはきれいなのですが・・ミルクピッチャーのコントロールがあと少しです。

ところで二人は「ミルクピッチャー」が異なっています。

ツッキーが使用している「ラテウエーブ」は先が細くて軽く、温度がわかりやすい

構造です。

ちひろちゃんが使用している「メプラ」は先が少し丸く、重量感があり

反動で振ることが出来ます。

昨年のＪＢＣで優勝された小川珈琲の岡田バリスタが使用しているピッチャーですね。

どちらが良いとはいえませんが、

バリスタの皆さんは自分が使いやすいミルクピッチャーでがんばっています。

只今の２人の目標は・・・

「ハマちゃん」

近づくのは早いでしょう・・・