タンピングが曲がっていないか気になる　Barista nobu です。

ちょっとしたことですが、この作業でespressoの味わいが変わるんです！

baristaの皆さま、　細心の注意を払ってくださいね！

さて、

とってもお利口さんのデジタルスケールが届きました！

その名も・・・The Acaia Lunar（アカイア・ルナー）

豆やお湯の重さを計量するだけでなく、スマートフォンアプリと連動して蒸らし時間や

全体的な抽出時間を計測し、記録することができると優れもの！

Acaiaシリーズはこれまでにもあったんですが、今回のは防水機能が付いてます！

さらに、名前まで入れていただいて…　　

FBC 上野さん、ありがとうございます！

ところで、今日は、三菱重工業のお祭り「２０１５とっとっと祭り」が開催されました。

２０時半からは　恒例の花火大会！

Atticの前に素敵な花火が打ち上がりました！

夜は過ごしやすくなって来ましたね。

Attic のテラスで素敵な夜を是非お過ごしくださいね・・・

では。