2017年5月7日
DEJIMA博!
明日が最終日ですね・・・
連日賑わってます.
長崎出島珈琲ゼリー
オーナーバリスタ野田 信治 監修のこのゼリーは
通常のゼリーの硬さではなく,プルプルとしたゼリーです.
先日のブログでもお話しした,
Atticの人気メニュー
カフェジェラティーナ!
作り方をお教えいたします・・・
長崎出島珈琲ゼリーを丸ごと1個 グラスに入れます.
氷を適量入れ・・・
牛乳を注ぎ・・・
ストローで4〜5回かき混ぜると・・・
完成です.
お好みで,ガムシロップを入れるとより一層味が引き締まります.
ストローからニョロニョロと出てくるゼリーの食感が
たまらない1品です.
ご家庭でもどうぞ・・・