いやー寒い日が毎日続いております！

 

皆さまいかがお過ごしでしょうか？

 

こんな時はコタツに入ってみかんを食べながらテレビでも見たい気分です（笑）

 

 

 

しかし・・・

 

この季節しか味わえないものもあります．

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

長崎の伝統香酸柑橘・・・「ゆうこう」

 

 

 

 

 

そんな「ゆうこう」を使い，暖かい飲み物をお作りしよーかと思いましたが・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

逆に！！

 

冷たいドリンクで挑戦です！

 

ゆうこうスカッシュ！　　４５０円

 

甘みのある柔らかい酸味を持つこの果汁を搾り

スカッシュに仕上げました．

 

来年の３月ごろまではお作りできると思います．

 

ぜひ一度，ご賞味くださいませ・・・