2018年4月12日
やっと暖かくなったかと思えば・・・
コートがいるくらい寒くなり・・・
また暖かくなる・・・
そんな出島ワーフです。
Atticの店内ですくすくと育った・・・「コーヒーの木」
緑から
黄色になり
赤に変わり
ようやく収穫期となりました。
13粒のコーヒーの身から20粒の種(コーヒー豆)が
採れました。
焙煎して15年目にして初めて実った1杯のコーヒーを味わうか!
っと思いましたが・・・
この種を発芽させて、数年後にたくさん実ることを期待します(笑)
1杯のコーヒーは毎日の至福のひとときです。