長崎 スペシャルティコーヒー
2013年2月2日

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昨日とは違って、気持ちが良い天気です。

皆さまいかがお過ごしですか??

今日は朝から嬉しいことがありました。

朝、店内の清掃、準備をしている時に・・・

「テラスでコーヒーいただきたいんだけど、いい??」

「どうぞ! ホットコーヒーで宜しいですか?」

「いや、espressoちょうだい!」

観光のお客様か?それともお仕事で宿泊されたお客様なのか・・・

地元の方ではありません。

「お待たせいたしましたesperssoです。」

男性のお客様は巻きタバコをくわえて、目の前のロケーションを

楽しまれていました。

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タバコの火を消し、テーブルに置かれたespressoを見つめ

ゆっくり口元に持っていき・・・  1口!

「お兄さん最高だよ~」

私たちバリスタにとって最高のお言葉ではないでしょうか。

「貴方はいいね~こんな場所でコーヒーを飲めるなんて・・・最高だよ!」

よく考えて見ました。

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コーヒーと向き合っていながら

コーヒーを飲んで楽しんでいるかというと・・・

このコーヒーとこの場所に感謝したいですね。

皆さまもいかがですか?

                    では!

Category アティック

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