今年もこの季節がやって来ました!!

お台場ビックサイトで行なわれる･･･コーヒーの祭典!!

SCAJ２０１２　

世界中のスペシャルティコーヒーの生産国やコーヒー関連メーカーの

言わば･･･展示会!!

じつは水曜日から昨日まで東京に出張中でした･･･

展示会では沢山のエスプレッソマシンやグラインダーを触り･･･

沢山のコーヒーを飲み･･･

全国から沢山のバリスタがこの３日間会場にやって来て･･･

大賑わい!!

　その中でも･･･私が一番見たいのは･･･

JBC（ジャパンバリスタチャンピオンシップ　決勝）です。

今年の結果は皆さんご存知の通り･･･

丸山珈琲　井崎英典バリスタ!!　

2013年にオーストラリア/メルボルンで開催される

WBC（ワールド バリスタ チャンピオンシップ2013）

に日本代表として出場いたします。

とても感動しました。男泣きしちゃいました。

ご存知の通り井崎バリスタはお世話になっている福岡ハニー珈琲の井崎Jr!!

一番喜んでるのはやっぱり・・・ハニー親父ですね!!

※バリスタパーティーでの１枚!!

たくさんチャンピオンシップの話をしました。

たくさんスペシャルティコーヒーの話をしました。

最高でした。

きっと来年、世界１位をとってくれるはず!!

だって･･･

※私も大変お世話になっている丸山珈琲　阪本トレーナー!!

トレーナーがこの方ですもの･･･

今回、写真を全く撮ってません･･

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく・・・