Attic バリスタ日記~ドリップ編
2011年12月13日

寒くなりましたね~

こんな時はホッと出来るコーヒーが一番です!!

Atticはフレンチプレスコーヒーとドリップコーヒーの2種類をご用意しています。

とてもクリーンな味わいのスペシャルティコーヒーはフレンチプレスが最適ですが

油分やコーヒーの微粉が気になる方には、ネルドリップでご準備しています。

ネルドリップもAtticはトレーニングから入ります!!

美味しいコーヒーを抽出するには・・・

素材にこだわり、理解しないと美味しいコーヒーは作れませんよね・・・

入社して1年が過ぎ、やっとドリップからトレーニングに入った

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オラフと・・・

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かばちゃん!!

2人は同じ歳で誕生日も1日ちがい!!

性格は違いますが、似ている部分があります。

さぁどっちが先にカウンターに立てるか・・・

皆さま、よろしくお願いいたします!!

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