メーカーさんの倉庫に眠っていたエスプレッソマシン「チンバリーＭ３１-ＢＩＳＴＲＯ」

なかなかレアなエスプレッソマシンです。

以前ブログで紹介してから、時々動かしていましたが、

とうとう嫁入りの日が近くなりました。

最終確認で、先週からアティックのカウンターで動かしているのですが・・・

圧力が足りません

美味しいエスプレッソを抽出するには、適正なボイラー圧が大事です。

マシンの中から漏れている音がします

またまた、分解してみると・・・

ボイラーの上に取り付けてある「減圧弁」という装置が故障の原因でした。

減圧弁は圧力が上がり過ぎた時に、圧力を下げる装置です、その装置が

開いたままで、ずっと圧力が漏れている状態でした。

あわてて、部品を注文して交換すると・・・

圧力も回復し、安定したエスプレッソが抽出出来るようになりました。

これで、一安心

レアなマシンですが、まだまだ現役です

元気でがんばってほしいものです