2017年5月10日
心地よい５月の風が吹いている長崎出島ワーフです。
皆さまいかがお過ごしでしょうか？
こんな時は・・・
スペシャルティコーヒーを片手にぼーっとしたい気分ですね。
オープンテラスの姉妹店Saltare!
海を眺めながらコーヒーを飲めるのも長崎ではここだけです。
龍馬が待ってます！
2017年5月9日
陽が長くなりましたね・・・
暑くもなく、寒くもなく・・・
こんな時は・・・
龍馬カプチーノと出島珈琲カステラが美味しい季節です！
GWもたくさんの観光・帰省のお客様からのご注文をいただき
ありがとうございます。
長崎へお越しの際は是非お立ち寄りくださいね！
2017年5月8日
GWも終わり、一段落した出島ワーフです。
さぁ、私たち チームATTIC はこれから大詰めの事があります。
それは・・・
UCCコーヒーマスターズ２０１７ 決勝！
が５月１９日２０日 神戸ハーバーランドスペースシアターにて
開催されます。
九州大会 エスプレッソ部門優勝・・・ちあきちゃん！
初出場初決勝
九州大会 エスプレッソ部門準優勝・・・カコさま！
昨年もドリップ部門で九州大会準優勝！
九州大会 ドリップ部門優勝・・・コマさん！
九州大会２連覇
九州大会 ドリップ部門準優勝・・・はるかさん！
初出場初決勝！
今年はエスプレッソ部門・ドリップ部門の２部門で
九州ワンツーをいただきこの４名で決勝に進みます！
選手は最終調整に入ってます。
みなさま、応援よろしくお願い致します！
2017年5月7日
DEJIMA博！
明日が最終日ですね・・・
連日賑わってます．
長崎出島珈琲ゼリー
オーナーバリスタ野田 信治 監修のこのゼリーは
通常のゼリーの硬さではなく，プルプルとしたゼリーです．
先日のブログでもお話しした，
Atticの人気メニュー
カフェジェラティーナ！
作り方をお教えいたします・・・
長崎出島珈琲ゼリーを丸ごと１個 グラスに入れます．
氷を適量入れ・・・
牛乳を注ぎ・・・
ストローで４〜５回かき混ぜると・・・
完成です．
お好みで，ガムシロップを入れるとより一層味が引き締まります．
ストローからニョロニョロと出てくるゼリーの食感が
たまらない１品です．
ご家庭でもどうぞ・・・
2017年5月6日
明日は長崎市桜町の
ＮBCビデオホールにて・・・
第三回長崎グループサウンズカーニバル
が開催！
Attic イベントチームもこのライヴを応援しております！
エントランスホールにて 美味しいホットコーヒーを販売致します．
