2016年1月31日
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カステラのバラエティで競う
「カステラ B?１カップ」に参加させてもらいました。
どこの店舗もオリジナルティがあり楽しいイベント！
結果は…
違う！
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? 総合優勝しました。
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? これからもっと精進して参りまーす！
2016年1月30日
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? オーナーの ゴソゴソ内職コーナー！
Atticの自家製cookieは全てオーナーの手作りcookieです。
以前はAtticのカウンターの中で焼いていたのですが、
昨年から新設したfactoryにこもって焼いています。
大人気のDeliciousCookie！
? チョコレートがタップリ入った… chocolateCookie！
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ただいま、Attic次女 ?かこさまが助手で頑張ってます。
ホワイトデーにもってこいのcookieです??
ぜひどうぞ！
2016年1月29日
ようやく、大雪の影響から通常に戻りつつある長崎です。
皆さま、いかがお過ごしでしょうか？
市内は、来月開催される「長崎ランタンフェスティバル」に向けランタンの飾り付けが
急ピッチで行われております。
日本の三大中華街！
横浜・神戸・・・・そして長崎！
旧正月のこの季節はたくさんの観光客で賑わいます。
宿泊でお越しのお客様・・・お早めにご予約された方が良いかと・・・！
長崎のお土産と言ったら・・・
やはり、「カステラ」ですよね?
そんなカステラのグランプリが長崎県大村市の
大村競艇場
で！
「カステラ B?１カップ」
が開催されます！
そこに・・・
Attic が誇る
「出島 珈琲 カステラ」
がエントリー！
珈琲伝来の地、長崎出島！ ポルトガルから伝わった長崎カステラ！
１口で２度美味しい！このカステラでチャンピオンを勝ち取りたいと思います！
ちなみに大村競艇場も・・・
１９５２年（昭和２７年）４月、長崎大村市のこの場所が、競艇競走の始まりですよー
皆さまのお越しをお待ちしております！
ボートレース大村 HP
http://www.omurakyotei.jp/
2016年1月28日
atticにて販売している焼き菓子は全てオーナーの手作り??
今日は 大人気のマドレーヌ！
うちのマドレーヌは昔ながらのマドレーヌで、外側はしっかりと中はしっとりとしています。
うちのカプチーノとご一緒にいかがですか？
長崎 稲佐山からの夜景でした。
2016年1月27日
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どこかで見たようなポスター?
泊まったことがある方ご存知の 東横インのポスター
韓国プサンには、釜山駅前や海雲台に合計５軒もあり、全て日本語でOKです。
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? 世界一と言われる…新世界デパート！
? どこに行っても、美味しいCoffeeが沢山あります。
? 田口baristaも写真を撮るのに大忙し…
そんな市場調査も行いながら お仕事お仕事??
オーナー・・・何やら韓国のパートナーのお店で何やらゴソゴソ…
? もしやのまかない飯?
生クリームと牛乳を温め…
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約２０分・・・
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なめらかプリンの完成です??
そして…
? プサンといえば「出島珈琲カステラ」 売店視察 ！
今も是好調に売れています。
プサンはとても住みやすそうな街です。
本場韓国のサムギョプサル！
?名物 タコ鍋（ナッチポックン）
ナッチポックンとは、ナッチ＝手長タコ、ポックン＝炒める、という言葉通り、
手長タコを唐辛子味噌とニンニクで炒め、混ぜ合わせた激辛料理のことを言います。
美味しい韓国料理もあり 身もココロも満喫した…
2人でした。
皆さんも是非韓国に遊びに行ってくださいね！
