桜が満開になったかと思いきや・・・雨！

 

付いてないですね?　

 

 

こんな時はコーヒー片手に読書ってのもおつですよ（笑）

 

 

でもでも・・・ドライブはいかがでしょうか？

 

 

私は、４月４日・５日　と　　長崎県諫早市の「HONDACARS長崎中」さまで行われている・・・

 

 

S６６０　の試乗会にやって来ました。

 

 

 

 

 

車好きの私には、見たくて！乗りたくて、たまらない車です。

 

 

 

 

内装は最新の装備ばかり！

 

オーディオはとりはずされ、Bluetooth専用になりました。

 

モニターにはなんと！　”G”　が表示されたり、ブースト計が標準装備です！

 

時速７０㎞でリアウイングが上がり一段とカッコよくなります。

 

 

ただし！全国で発売されたものの・・・　納期が最短で７月！　それも予約の方！

 

今、注文すると９?１０月になるそうです（涙）

 

是非お近くのHONDACARSさまへ・・・

 

 

って・・・おい！　　お仕事お仕事！！

 

 

 

 

っということで、発売を記念して、振舞いカプチーノに来ています。

 

 

たくさんのお子様からご年配の方までのご来店ありがとうございます。

 

 

 

HONDAカプチーノ　や　龍馬カプチーノから・・・

 

 

 

 

かわいいラテアートをお作りしてお待ちしておりますね！

 

 

 

 

 

っで！

 

S660の試乗も常に順番待ち！　

 

なんと２日で３００㎞も走ったそうです。

 

 

 

本日は１８時まで。

 

 

諫早幸町店のHONDACARSさまへ　是非お越しくださいね・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

長崎も桜が満開となりました！

が！

今週一週間は雨模様みたいですね・・・

これじゃ?花見をする前に散ってしまいます。

 

「お願いだから降らないで！」と祈るしかありませんね・・・

 

私のオススメ花見ポイントは

桜町の　　長崎県警を正面から見て、左側にある桜が　とてもキレイです！

とても大きくて、少し小高い場所にあるので遠くから見ても立派な桜ですよ・・・

さて、今日から４月！

Atticにも新しい仲間が増えました。

 

 

 

EK43???? コーヒーグラインダーです（笑）

 

エスプレッソ用極細挽きまで出来る優れもの！

 

ロスもほとんど無く、シングルコーヒーを１杯から！しかも??！espressoを????

 

皆さまに

espressoを選んでいただく時代になったんですね?

 

 

配属先は　出島ワーフ道路側　ATTIC COFFEE STAND です。

 

さて、今日から４月！

Atticにも新しい仲間が増えました。

 

 

お楽しみに・・・

 

 

ちょっと写真写りが悪いですが。。　実物はもっと美味しそうです！

 

 

それと、先月から期間限定でお作りしている・・・

 

 

「いちごピッツァ！」

 

 

意外に意外！　　絶好調です。

 

 

苺の入荷が出来るまで、続けましょっかね?（笑）

 

 

皆様のお越しをお待ちしております。

 

 

 

釜山の街は日本の大阪といったところでしょうか？？？

 

とにかく都会です！

 

深夜０時を回ってもどのお店も開いています。

 

 

 

 

 

ところで！

 

韓国と言えば・・・

 

 

 

 

 

やっぱり、焼肉、ホルモン焼きですね！

 

たらふく食べました（笑）

 

 

 

 

 

 

そして・・・

 

 

 

釜山で面白いものを発見しました！

 

 

 

 

 

わた菓子です！カラフルなわた菓子でお花を作ったり、キャラクターを作ったりするのが

 

流行っていました。

 

 

以上、番外編でした！

 

 

 

 

福岡国際空港より、ちょいと出張・・・

 

 

 

 

 

お隣、韓国釜山に行きました。

 

 

今や釜山はカフェブームです！

 

お隣の国とあって、皆さん日本語が上手ですね！

 

 

 

カフェ巡りを楽しみ・・

 

お仕事！お仕事！

 

じつは・・・

 

 

日韓国交正常化５０周年記念「長崎デーin釜山」

 

のイベントにて

 

 

 

 

振舞いカプチーノと

 

 

 

 

出島珈琲カステラ　韓国輸出記念で

 

 

 

 

無料試食を行いました。

 

 

 

 

 

もちろん・・　　長蛇の列！

 

 

カステラもあっという間になくなり・・・

 

 

カプチーノも５００杯　すべて作りました。

 

 

大変喜んでいただき、本当にありがとうございました。

 

 

 

出島珈琲カステラを　もっとたくさんの方々に食べていただきたいですね・・・

 

 

釜山の皆さま、ご来場ありがとうございました。

 

２０１５年度　正社員募集!!

皆さん、美味しいコーヒーやカプチーノ・・・飲んでますか？

そして・・・

美味しい自家製ピッツァも大人気商品です。

 

 

私たち「株式会社Attic coffee and dining」は　長崎市の出島ワーフにある

スペシャルティコーヒー専門のカフェレストラン。

出島伝来のコーヒーにこだわり同店プロデュースの「龍馬カプチーノ」や「ラテアート」は全国的にも有名。

また、昨年１１月に発売した「出島珈琲カステラ」は発売から品薄が続くほど大人気です。

テラスの先は「鶴の港」長崎港です。観光船やヨットハーバーでいつも賑わっています。

 

そんな「株式会社Attic coffee and dining」で一緒に働きませんか？？？

Atticグループでは今年度の正社員をまたまた募集いたします。

入社２年目の前田くん

只今、Attic姉妹店「Saltare」にて責任のある仕事をやってます。

年内に店長として頑張るため・・・日々精進しています。

Atticの看板娘として只今、ドリップコーヒーに夢中の　木下さん

じつは彼女・・・「

今年５月に行われる同大会決勝戦で「日本一」をめざして毎日トレーニング中です。

 

 

昨年末　宮城県石巻から引っ越してきた岩井くん！

彼の料理の味付けは絶品です！　入社してすでに溶け込んでいます。

 

 

そして、Atticグループの統括マネージャー　田口くん

彼も「UCCコーヒーマスターズ２０１５」九州大会にて見事！「エスプレッソ部門で優勝を果たしました。

 

じつは、毎年九州予選は１位なんです！　でも・・・

 

決勝戦での成績が・・イマイチ??

 

今年こそは日本一になってもらいたいと思っています。

 

 

そして・・・

うちの　オーナー！　　カプチーノにだけはいつも真剣です（笑）

そんな「株式会社Attic coffee and dining」で

みんな明るく元気にがんばっています！

 

 

私たちAtticスタッフは、バリスタやコーヒーのプロフェッショナルの育成に

力を注いでいます。

何故ならば・・・　コーヒーは長崎・出島からだから!!

もっともっと美味しいコーヒー・カプチーノをご提供する為に

日々努力しています。

そして・・・

コーヒーの大会にも参加し腕を磨いています!

飲食店で働いてみたい方…

カフェの勉強をしたい方…

 

私たちと一緒にカプチーノ・ピッツァ・パスタを作り、働いてみませんか？

「株式会社Attic coffee and dining」では

業務拡張により･･･ホール･調理スタッフを募集しています。

私達AtticStaffと一緒に最高のおもてなしをお客様に・・・

 

一緒に働ける方!!　お待ちしています。

全国的に話題・人気の「龍馬カプチーノ」

ピッツァ・パスタはすべて手作り!!

店長候補　月給200,000～250,000円　※試用期間有/月給170,000円

社員候補　月給170,000～200,000円　※試用期間有/月給150,000円

時 間 11:00～23:00 ※実働8h程度 週1回休み

資 格 経験者優遇 未経験者もOK

待 遇 社会保険・雇用・労災保険有 食事補助有 バイク通勤可

勤務地　出島ワーフ内（Attic/西洋亭/Saltareのいづれか…）

詳しいことは･･･お電話・面接時にお伺いいたします。

そして

今月から新たに　「準社員」というスタッフを募集開始いたします。

私たちAtticがいう「準社員」とは・・・

月６回のお休み制でホールや調理補助から初めて頂くことを言います。

飲食店勤務未経験の方にいきなり接客や料理・カプチーノを作ることは

正直難しいです。

そこでAtticが考えたのは、まずは一緒に働き、仕事の楽しさを感じること。

ときには仕事の難しさを体感すること。

そうすることで同じ楽しさや難しさをスタッフと感じ

チームの一員としてAtticを支えてほしいからです。

その為に、お休みも通常の社員スタッフより多く、よりリフレッシュして頂き

毎日の業務に専念できるようにと考えております。

資格　実務経験　未経験でも可能

待遇　雇用・労災保険あり・食事補助・バイク通勤可能

給与　月給１５万円　

休日　月６回　

勤務地　出島ワーフ内（Attic/西洋亭/Saltareのいづれか…）

詳しいことは･･･お電話・面接時にお伺いいたします。

そして・・・もう１つ!!

ホール・キッチンアルバイト同時募集中!!

時給760円～（試用期間７３０円）

10:30～23:00の間で応相談

この枠は、人気がある時間帯です。

お昼間は主婦の方、フリーターさんが活躍できる時間帯です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

皆様のご応募おまちいたいております。　　

 

 

株式会社　Attic coffee and dining ?
カフェ事業・イタリアン事業・とんかつ事業・ケータリング事業　長崎４店舗　アジア６店舗出店中。
取締役 オーナーバリスタ　野田 信治　JBC(ジャパンバリスタチャンピオンシップ・テクニカルジャッジ としてバリスタ育成にて活動中　日本スペシャルティコーヒー協会正会員・IIACイタリア国際カフェテイスティング協会正会員