皆さん、ステキな夏休みをお過ごしですか？
しかし・・・・暑い！！
毎年言っているようですが、今年はホント！蒸し暑い気がします。
さて、暑いけどそろそろ始めないといけないものがあります！
それは・・・
Atticの次期バリスタの育成トレーニング 通称・・・夜練！
第一回の昨日は・・・「まずはエスプレッソマシンに触ってみよう！」 でした。
まゆゆ と あくびちゃん！ 師弟関係です！
ザキ山！ 初カプチーノ！
いわっちには・・・ バリスタオラフ熱血指導！
たいら～ は一気飲みしてしまいました！
こうなると・・・先輩バリスタも黙っては居られません！
オラフ～ いった～！！！
つづいてあくびちゃん！！ 決まった～！！
気づいたら夜中の３時！！
こんな無邪気なスタッフですが、カプチーノだけは真剣に練習しています！
この二人を中心にね！
皆さまにお作り出来るのもそう遠くはないかも・・・
皆さまのお越しをお待ちいたしております！
出島ワーフは 夏！ 真っ盛り中です!
皆さん、この夏を楽しんでいますか？
さて、夏休みを中盤戦！
もうビアガーデン
行かれましたか？
じつは今年！ 出島ワーフ１F 仲良し５店舗では
各店舗特色を出した「３５００円ビアプラン」を開催中です!
自慢の料理と飲み放題！が付いて３５００円！
Atticは・・・
シェフ自慢のピッツァ・パスタを入れたビアプランに・・・
７０種類の飲み放題（２時間）が付いて・・・
お一人様4,000円（発泡酒プランは３５００円）
これがまた人気なんです！！
ご予約か毎日のように入っているのでご来店はご予約をされたほうが確実かも！
２０１３年のステキな夏を楽しもう！！
皆様のお越しをお待ちいたしております。
出島ワーフの目の前はごらんの通り海です！
今日は海水が蒸発しているみたいに蒸し暑い天気でしたが・・・
この時間（１８時ごろ）になると・・・心地よい風が吹いています。
いかがお過ごしですか？
こんな夜は・・・
シュワシュワしたスパークリングも良し！
昨日お話した、コーヒービールもスッキリとしていていい感じです！
お酒はちょっと・・・・
っと言われる方には、やっぱり・・・
カプチーノをどうぞ！
皆さまのお越しをお待ちいたしております。
毎日天気予報は曇りのち雨! なのに・・・
ごらんの天気です！ 熱中症になっていませんか？
こんなときにおすすめなのが・・・
コロナビール！！
皆さんご存じのライムを入れて飲むアレです！
コロナビールのいいのですが・・・
最近、お世話になっている博多のハニー珈琲から面白い物が届きました。
ケニア・カングヌ農園を使った・・・
コーヒービール ８００円
※地ビールです！
■カングヌ・コーヒー・ラガー
ケニア産コーヒー豆（生産者：カングヌファクトリー）を使用したコーヒー
の香り豊かなダークラガーです。
コーヒーとビールのコラボレーションは海外を始め、最近では日本でも盛んに
行われています。
その多くはスタウトなどエール系ビールにコーヒー豆が原材料として用いられ
ますが、「カングヌ・コーヒー・ラガー」はコーヒー豆の香りを最大限に活か
すため、モルト香を抑えたライトラガーをベースに仕込みをしています。
今回の「カングヌ・コーヒー・ラガー」は福岡市内の「ハニー珈琲」、
「Gastro Pub Ales」との共同企画で実現しました。
月夜の晩に宮崎県産二条大麦・ペールモルト・ローストモルトから、じっくり
と麦芽エキスをドリップ。エキスを煮沸する際に、香り付けとして挽きたての
ケニア産コーヒー豆を２段階に分けて投入しました。
コーヒー豆自体の苦味は控え、口に含んだ時に爽やかな酸味とともに豊かな
コーヒフレーバーが感じ取れる、後に引かないスッキリとしたライト・
ダークラガーです。
～ひでじビールブログより…
一足先に飲ませて頂きました！
ほのかにコーヒーの香りとケニア特有のスッキリとした味わいです！
限定商品につき、数に限りがございます。
さぁ、夏休みにを中盤戦ですね！
夏バテしないように皆さんがんばりまっしょ！！
久しぶりにホールスタッフ全員でお揃いのTシャツに着替えました。
昨日から行われている「２０１３ながさきみなとまつり」
花火キレイだったですね～
（※こんなに近くにいて見れていない私です！）
昨日もですが、おそらく今日も人だかりとなると思います。
Attic・西洋亭・Saltareともテラス席は満席となっております。
ただし！ 店内は予約を一切とっていませんので、ご来店いただければ
お席にご案内できると思いますが・・・
早めに着てくださいね！
ジャモーてんちょ～の元気の源は・・・
浴衣美人を見ること!
だそうです。
皆さまのお越しをスタッフ一同お待ちいたしております！
