たった１日で店内のカウンターを作り替える強行リフォーム深夜編です。

昨日のブログでお伝えしたように、あっという間にカウンターが取り除かれました。

しかし・・・一瞬の出来事!!

以前レジがあったところの壁はそのままにしておきます。

そして・・・

後ろの壁も一度剥がしていきます。

何故か・・・

壁を補強し、レールを埋め込む作業です。

そして・・・

以前使っていた棚の上にもう一枚黒の箱を乗せて高さと変更と耐久性を持たせました。

以前は白だったパネルが、全て黒に・・・

深夜３時ごろの出来事でした。

つづく…

井上由貴人さん純香さん…本日は御結婚おめでとうございます

本日は２１時より２次会のスタートでした

来賓のお客様もとても仲が良く、お二人のお人柄ですね

スナップ画像↓↓

ゲームもとても盛り上がりました。

意外と奥様の手って分からないのかな～　旦那様は見事　正解です

これからはお二人で誰にも負けない素敵な家庭を作ってくださいね!!

そして、またコーヒーを買いに来る時を楽しみにしています!!
(正直ビックリしました!!Atticの常連様とは…)

本日は御結婚、本当におめでとうございます

オープンから７年間…いったい何杯のドリンクを作ったことでしょう…

思い出ある「カウンター」

リフォームの一部始終をお伝えします。

２月１日営業時間終了後から解体が始まりました。

カウンター内の冷蔵庫や製氷機をテラスに移動し、解体開始です。

熟練の大工さんが外側と内側からキレイに外していきます。

深夜１時ごろになると…

遂にカウンター天板を外していくのかと思いきや・・・・

のこぎりでバッサリ!!

続きはまた次回!!

棟梁オラフも大活躍!!

週１回、自主的にスタッフ全員出勤してカプチーノの練習を行なっている

Atticです。

どれが美味しいエスプレッソなのか？どうやったら美味しくなるのか？

Atticのバリスタ達全員でエスプレッソ・カプチーノを作り飲み比べをしています。

濱本作!!

松永作

勿論、ラテアートもお客様の楽しみの１つですね…　　　むずかしい

そうやって日々努力をしているAtticでした・・・

もう一人・・・努力したスタッフが…

棟梁オラフ!!

次回お楽しみに・・・

今日は、2月14日バレンタインday♪

オススメは、ホットカフェモカ＆チョコクッキーです！

気になるあの人や、友チョコ、ご自分へのご褒美チョコにいかがですか？？

カフェモカは、380円～
チョコクッキーは、150円です！

皆様のお越しをお待ちしております！

アティック瀬川でした(^^)/