だんだんと美味しいコーヒーの季節に向かっています。

ホットコーヒーは抽出時のお湯のコントロールがとても難しく

作り手の技術が必要です。

スタッフは一生懸命毎日練習を重ね、とっておきに一杯に向けて

練習してます。

９月末には「UCCコーヒーマスターズ」という競技会が

開催されます。

練習風景はまた後日アップしますね・・・

素敵なコーヒーライフをどうぞ！