１７年前、Atticは長崎の繁華街「浜の町アーケード」の３階に誕生しました。

 

当時、オーナーはビル２階で飲食店を営業しており、

３階でカプチーノが飲めるカフェをやりたい！と決めた途端・・・

真っしぐら！

 

当時働いていたスタッフが・・・

「「Attic」＝「屋根裏部屋」という意味なんですがどーですか？」

その３階（屋根裏）という意味もあって

「即決！」　これがAtticの誕生です！

そして、その１年半後・・・

 

今の出島ワーフ１F美術館側に

Delicious caféAtticとして移転オープンしました。

 

 

当初から、カフェだけでは営業が厳しいかなと思って

パスタあり、ピッツァあり、ハンバーグもある

カフェレストランを作ったのはいいのですが・・・

 

来店されるお客様のほとんどが

「喫茶店か〜」

「コーヒーちょうだい」ばかりでした。

そこで考えたオーナー！

Delicious Restaurant Attic に１週間で看板を変えるという

大胆事件！

 

 

 

 

これが功を奏したのか、１７年・・・

今も出島で営業しています。