前回のお話の続きです･･･

ハニー珈琲の社長と英典君と３人で福岡のカフェを巡りました

福岡の大名にある「アペゼ」さんです。

http://www.apaiser-centralcafe.com/index.html

とても広くて居心地が良いお店です。

真剣にエスプレッソ抽出中の坂口さん!!（かっこいいですね～）

坂口さんは今年ＪＢＣ（ジャパンバリスタチャンピオンシップ）に出場して

何とＪＢＣ２００９東京予選のトップバッター

正直トップバッターって何の心構えも出来ないまま予選に出るようなものです。

その中でランキング３０から４０位内に入ることはとてもすごいことです。

それでは・・・

エスプレッソ

カプチーノ・・・とてもきめ細かいリーフですね～

なかなか同じハニー珈琲のスペシャルティコーヒーを使いながら他のお店で

飲むことが無いのでじっくりと味わって・・・

とても美味しかったです

マシンはチンバリーの「セレクトロン」Atticと同じマシンです。

バリスタの腕でエスプレッソやカプチーノは変わってもやっぱり

同じ「スペシャルティコーヒー」ですね。親しみを感じました。

お昼からずーっとエスプレッソやカプチーノを飲んでいるのに

キュッと飲み干してしまいました

また、遊びに行きます!!

皆様も、福岡にお越しの際はどうぞ!!

桑野さん、坂口さん　　ごちそうさまでした

さぁ２件目はまた次回!!