毎年恒例のこの企画！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回サルターレがお届けする「コーヒースイーツフェスタ２０１９」の

オリジナルスイーツは・・・

 

「マロン アフォガート」です！

長崎県産の栗・巨峰・ベリーをふんだんに使い

明るい酸味が特徴のザバイオーネ（アマレットリキュールが入ったカスタードクリーム）が

ドルチェの味を引き立てております。

そして、仕上げに・・・　バリスタが淹れるエスプレッソを流し込み・・・

 

アフォガートの完成です！

 

このスイーツを作ったのは・・・

 

もちろんこの方・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(株)Attic coffee and diningの調理統括　Yasuhiroシェフ！

彼が作るパスタやドルチェは最高です。

 

１０月２０日まで　期間・数量限定商品です。

 

是非ご賞味ください。