2019年10月11日
サルターレは2012年1月11日にオープンしました。
もう、8年も経つんですね!
じつは、このサルターレ・・・
アティックの創業10年目の年にオープンしたお店です。
自家製の生パスタを中心とし、ランチからディナーまで幅広くお召し上がりいただける
店舗です。
ところで、サルターレの意味ってみなさんご存知ですか??
アティック も スタッフ も 常連様 も10歳 歳をとって・・・
もうワンランク上のイタリアンを作りたいという意味も込めて
サルターレ(イタリア語でステップアップ)という店名となりました。
ところで、サルターレのバンコ(カウンター)では、ランチ会計後に
立ち飲みでのエスプレッソは無料ってご存知でしたか?
イタリアでは、バンコで一杯キュッとエスプレッソを飲むのが
当たり前なんです。
スタッフとエスプレッソの飲み方やコーヒーの話をちょっとかわしながら
素敵な時間を過ごしてくださいね!