コスタリカで食べたお寿司！

２週間ほど日本を離れると、やはり日本食が食べたくなりますね・・・

行く前に調べたらとんでもないカラフルな魚でしたが

実際に行ってみると・・・

旨い！（巻き寿司は面白かった）

そんなコスタリカもツアーも残りわずかとなりました。

今回はICAFEにお邪魔しています。

コスタリカ・コーヒー協会（ICAFE)ではコスタリカ国内のコーヒーの栽培・精選・販売プロセスの向上を目標とし設立されました。

コーヒーノキの研究や土壌・病気の研究など研究所はとにかく素晴らしいとしか言えないほど

素晴らしかったです。

さて、

ここでもカッピング！

１０種類のコーヒーを３セット！

素晴らしい体験ができました！