2017年3月23日

UCCコーヒーマスターズ2017九州大会!

2017年3月7日に博多で行われました。

この日まで約5ヶ月間一生懸命がんばってきたスタッフの奮闘日記です。

さぁ!大会での競技風景!結果はいかに・・・

Attic 最後の競技者は???

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

努力家 カコさまです!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

良き同僚でもあり,ライバルでもあるコマさんと決勝に行く為に

今回はあえて,ドリップではなくエスプレッソ部門に参戦!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

普段カプチーノよりもドリップが多いカコ様だけに,毎日エスプレッソと向き合い

何リットルも牛乳を買って来てはひたすら練習をしている姿は

きっとこれからのバリスタの自信に繋がりそうな予感がしました.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

全てのコーヒーを提供し,最後に行った一言・・・

感動しました.(ここでは秘密にしておきます(笑))

 

 

 

 

 

これで,チームAtticの選手が全て終わりました.

 

 

結果はいかに???

 

Category アティック
2017年3月22日

UCCコーヒーマスターズ2017九州大会!

2017年3月7日に博多で行われました。

この日まで約5ヶ月間一生懸命がんばってきたスタッフの奮闘日記です。

さぁ!大会での競技風景!結果はいかに・・・

Attic 6人目の競技者は???

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

エスプレッソ部門 ちあきちゃんです!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チームの中で一日一倍明るく元気な ちあきちゃんは今回初参戦!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

語学留学の為にメルボルンで飲んだコーヒーに一目惚れし,大好きになり

帰って来てからはコーヒーを一生懸命勉強しました.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スタートするまで,チーム全員がハラハラでしたが,

競技が始まると,いつもの爆裂トークが炸裂しました!

 

テーブルコーディネートも個性的な感じで

 

結果はいかに???

Attic 7番目の競技者は・・・ カコさまです。

Category アティック
2017年3月21日

UCCコーヒーマスターズ2017九州大会!

2017年3月7日に博多で行われました。

この日まで約5ヶ月間一生懸命がんばってきたスタッフの奮闘日記です。

さぁ!大会での競技風景!結果はいかに・・・

Attic 5人目の競技者は???

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

エスプレッソ部門 アラーキです!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アラーキはチームの最年長!

良きお兄さん役で年下のスタッフの相談役でもあります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回は「安心感と安定感」をテーマにコーヒー、

エスプレッソの魅力をアピールで出来るんではないでしょうか?

 

しかし、今回のアラーキの練習量は多かった!

 

何故ならば・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回アラーキのトレーナーは統括ディレクター ダイスケ氏!

5回出場5回九州大会チャンピオンのダイスケは、今回出場を辞退し

若手育成に回ったので、その熱はかなりのものです。

 

エスプレッソの美味しさを引き出すことを集中的に行い、

持ち味でもある「安心感と安定感」とどうアピールできるか???

 

結果はいかに???

Attic 6番目の競技者は・・・ ちあきちゃんです。

Category アティック
2017年3月20日

UCCコーヒーマスターズ2017九州大会!

2017年3月7日に博多で行われました。

この日まで約5ヶ月間一生懸命がんばってきたスタッフの奮闘日記です。

さぁ!大会での競技風景!結果はいかに・・・

Attic 4人目の競技者は???

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨年決勝で悔しい思いをした・・・ コマさんです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コマさんの練習量はとにかく凄い!

 

 

一体1日に何回ドリップするんだろ〜というくらいの杯数です。

 

それは、昨年の「UCCコーヒーマスターズ2016」の決勝で

本当に悔しい思いをしたことを昨日のことのように思い出すそうです。

プレゼンを考えながら・・・通し稽古をしながらも

「私は昨年のこの大会で悔しい思いを・・・(涙)」が・・

毎回込み上げてくる状態!

 

昨年の競技会が終わり、飛行機に乗り〜長崎空港からAttic〜

 

ずーっとコマさんはパートナーで良きライバルのカコさまと

泣きっぱなしで帰ってきたことは、スタッフ全員忘れていません。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1つ1つ確実に作業を行なったというか、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

全てが体に染み付いてるように見えました。

 

やはり、最後の言葉は スタッフ全員ウルウルと来ましたが

 

最後までやり切りました。

結果はいかに???

Attic 5番目の競技者は・・・ アラーキです。

Category アティック
2017年3月19日

UCCコーヒーマスターズ2017九州大会!

2017年3月7日に博多で行われました。

この日まで約5ヶ月間一生懸命がんばってきたスタッフの奮闘日記です。

さぁ!大会での競技風景!結果はいかに・・・

Attic 3人目の競技者は???

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

酒井はるか です。

 

昨年の秋より始まったスタッフが自主的に行う練習・・・

通称 “夜練り”(よるねり)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨年の4月入社の彼女がAtticでコーヒーを抽出し始めたのは・・・

昨年末・・・

 

コーヒーの競技会に出場してもっと美味しいコーヒーの魅力を届けたい!

 

しかし、なかなか競技会で話す内容がまとまらず、悪戦苦闘・・・

サーバーにお湯が入ったまま抽出開始したりおてんば娘です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

初出場の緊張でやや震えていましたが、

最後までやり切りました。

 

結果はいかに???

 

Attic 4番目の競技者は・・・ コマさんです。

Category アティック

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