UCCコーヒーマスターズ２０１７九州大会！
２０１７年３月７日に博多で行われました。
この日まで約５ヶ月間一生懸命がんばってきたスタッフの奮闘日記です。
さぁ！大会での競技風景！結果はいかに・・・
Attic ２人目の競技者は？？？
林 ワタル です！
昨年、大阪の調理専門学校からAtticに就職したワタルくんは頑張り屋さんです！
普段彼は厨房でパスタやピッツァを作ってるんですが
「競技会に出たいです！」っと申し出が・・・
食材にこだわる厨房は常にお客様に最高の商品をお作りするために
日々考えています。
他のスタッフと違い、違う角度からもコーヒーのことを勉強し
トレーニングに毎日のように参加しました。
そんな、真面目でお茶目なワタルくんが競技会の最後に言った言葉！！！
「決勝に行って、関西に居る彼女に会わせて下さい！」
純粋な彼の目標・・・
初出場でそんか言葉を言える貴方が素敵です！
結果はいかに？？？
Attic ３番目の競技者は・・・ はるかちゃんです。
UCCコーヒーマスターズ２０１７九州大会！
２０１７年３月７日に博多で行われました。
この日まで約５ヶ月間一生懸命がんばってきたスタッフの奮闘日記です。
さぁ！大会での競技風景！結果はいかに・・・
Attic トップバッターは・・・
クボッチこと窪井孝文です。
昨年の秋より始まったスタッフが自主的に行う練習・・・
通称 “夜練り”（よるねり）
普段はチームのムードメーカー（２番目）的な存在で
おっちょこちょいで、早とちり！
ただ、彼の持ち前は明るく元気なところが人気です。
まぁ緊張しまくって、競技前は青ざめていましたが・・・
競技が始まると、普段の練習の成果を十分に発揮し
コーヒーも丁寧に丁寧に・・・
１本２０００円するスプーンを家に忘れて本番で使えないというところは
彼の持ち前かも知れません。
競技後はやり切った顔をしていて、とてもいい顔してました。
さぁ結果はいかに・・・
Attic ２番目の競技者は・・・ ポニョです。
つづく・・・
Atticスタッフが取り組んでいること・・・
１杯のコーヒーで，お客様に喜んでいただく！
スタッフ全員がコーヒーに向き合い・・・
連日深夜まで練習を重ねた・・・
「夜練り」
学生生活のように何かに取り組むことが少なくなった社会人・・・・
１杯のコーヒーで
今，スタッフ全員が１つになってます．
そんなスタッフの晴れ舞台・・・
本日３月７日は・・・
UCCコーヒーマスターズ２０１７ 九州予選が行われます．
大変申し訳有りませんが
Atticグループ全店 店休とさせていただき
応援に行って参ります．
良いご報告ができるよう，頑張って参りますので
応援よろしくお願いいたします．
２/２５・２６ は
ホンダカーズ長崎日並店にて振る舞いカプチーノでした．
車が大好きなうちのオーナー！
もちろんHONDA車です（笑）
決算前ということもあり，たくさんのご来場いただき，
振る舞いラテも２日で２００杯！
長崎県内であれば，どんなところでも行きますので
スタッフにご相談くださいね．
ホンダカーズ様 いつもありがとうございます！
先週は爆弾低気圧というか，春一番というか大荒れの天気でしたね・・・
そんな中〜
スタッフ スーザン！が江戸へ出張でした！
そんな「となりスーザン物語」です．
やっぱりこの人！ 何か持ってます！
予め予約していた飛行機が・・・
スカイマークに乗り換え・・・
目指すは！
渋谷 ハチ公とスーザン！
パンケーキの行列に並ぶシェフスーザン！
食べまくるスーザン！
美味しいイタリアンを食べまくり・・・
物件を探すスーザン！
ディレクターダイスケと
初の東京出張です．
関東をリサーチしていたスーザンはこの時とばかりに
食べまくり，
刺激の強い出張でした．
いやいや！食べてるだけが仕事ではありません！
お目当は，HCJ ホテルアンドレストランショーで行われている
「ジャパンラテアートチャンピオンシップ決勝」
「ジャパンコーヒーイングッドスピリッツ決勝」
オーナーは大会側で参加しており，
それを追っかけるようにやってきたのが本当です！？
ジャパンラテアートチャンピオンシップ 結果
優勝 衛藤 匠吾 株式会社小川珈琲クリエイツ 590.0
2位 舘盛 いずみ 有限会社とみかわ 578.5
3位 福田 雅 レックコレクティブ株式会社 559.0
4位 石川 蒼 有限会社スタンダードビーンズ 541.5
5位 遊免 弘樹 株式会社小川珈琲クリエイツ 538.5
6位 和田 里奈 極東ファディ株式会社 530.0
7位 丹後 雅弥 株式会社小川珈琲クリエイツ 528.5
8位 木戸間 海 猿田彦珈琲株式会社 487.5
ジャパンコーヒーイングッドスピリッツ 結果
優勝 鈴木 ゆかり アンリミテッド株式会社 401.5
2位 内部 利夫 株式会社ヒサシヤマモトコーヒー 393.5
3位 野里 史昭 Bar ISTA 370.5
4位 田中 恭平 アンリミテッド株式会社 364.5
5位 植松 大記 Mixology Bar Source 2102 325.0
6位 塚田 奈央 specialty coffee&mixologycafe Knopp 313.0
競技会は来年のAtticの目標・勉強となる大会でした．
ステキなコーヒー屋さんをオーナーに連れて行ってもらい
充実した２日間でした．
関東でコーヒー屋さんを知りたい方は
Atticスタッフにお尋ねくださいね．
