出島ワーフのテラス席からは・・・

観光丸・女神大橋・豪華客船・・・そして長崎港が一望できます．

少し肌寒いですが，港町長崎を堪能できるスポットではないでしょうか？

 

長崎新地中華街は「長崎ランタンフェスティバル」で観光のお客様で

溢れかえっています．

 

ちょいと一息つきたい方は，是非出島ワーフ

 

DeliciousRestaurantAttic　で　大人気の「龍馬カプチーノ」を飲んで

一息ついてくださいね．

 

皆さま！

 

この季節しか食べれない果物といえば・・・　いちごですね！

 

皆さま，「長崎いちご」ってご存知ですか？？

 

 

〜長崎いちご〜

江戸時代末期にオランダ人によって長崎に持ち込まれたのが、日本でのいちご

生産の始まりであるといわれています。長崎は温暖な気候と日当たりに恵まれ

いちごの生産に適した土地柄。市内では茂木、東長崎、琴海地区が盛んで

主要な農作物のひとつとなっており、主な出荷先は関東・関西の市場へ出荷され

ています。これまで生産されていた「さちのか」から、現在は大玉で、甘み

酸味のバランスに優れた「ゆめのか」へと品種の転換が図られています。

いちごの出荷は、11～5月頃まで続きます。ビタミンCの含有量が豊富で

大粒のものなら1日6～8粒で、成人が1日に必要な摂取量をまかなえると

言われています。風邪やインフルエンザが流行する冬場にもってこいの果実です。

 

 

そんなAtticよりこの季節しか食べれないとっておきの一品のご紹介！

 

「いちごのデザートピッツァ」９８０円（税別）

 

自家製のナポリ風ピッツァ生地に

いちご・ベリー・生クリーム・バニラアイス・ホワイトチョコレートソース　を

トッピングした，贅沢ピッツァです．

 

昨年かは発売したこの「いちごのデザートピッツァ」は大人気で

全国から長崎いちごを食べ求め　やって来られる方が多かった商品です．

 

大人気商品につき季節数量限定商品です．

 

今回は「ゆめのか いちご」をトッピングして皆様のお越しをお待ちしております．

 

 

これぞ、長崎港の冬の景色です。

 

因みに夏の景色です。

 

 

 

 

あ天気が良く、風が少ない時の日中はテラス席で過ごすことができます。

 

天気が良い日を見て、お越しくださいね・・・

 

さて、皆様に２０１７年の新作の先行販売のお知らせです。

 

 

しっかりとしたデニム生地で淡いクリーム色！

 

センターには、Atticスタッフが思うコーヒーのフレーバーが書かれています。

 

 

価格は１，２００円（税抜）

 

HPで先行発売を行います。

 

ホンモノを見たかったら道路側

 

ATTIC COFFEE STAND　にお越しくださいね！

 

 

 

 

 

今日から２月！

長崎はランタンフェスティバル（春節祭）一色です！

 

 

 

中国の旧正月を祝う行事「春節祭」を起源とする

長崎の冬の一大風物詩「長崎ランタンフェスティバル」

 

 

長崎新地中華街をはじめ、湊公園、中央公園、眼鏡橋周辺、浜市

観光通りアーケードなど長崎市内の中心部に約15,000個にも及ぶ

極彩色のランタン（中国提灯）や、大型オブジェが幻想的に飾られ

街を彩ります。

 

期間中は毎日各会場で、龍踊り、中国雑技、二胡演奏など中国色

豊かなイベントが繰り広げられます。

 

そんな長崎の冬のイベント・・・

 

長崎ランタンフェスティバル　に是非お越しくださいね！

 

 

 

ところでAtticグループの若手メンバーを写真撮りました。

 

偶然にも・・・身長が微妙に右肩上がり（笑）

 

新地中華街でちゃんぽん食べて、ランタン見て

 

Attic で龍馬カプチーノといきませんか？

 

皆様のお越しをお待ちしております。

深夜、スタッフが自主的に練習を行う・・・

 

通称「夜練り」

 

コーヒー好きが集まると、色んな話になります。

 

 

とにかく美味しいコーヒーをお作りして、たくさんのお客様に喜んでもらいたい！

 

 

 

 

オーナー曰く・・・

 

「同じコーヒーは絶対に作れない」

「１００人のお客様のコーヒーの好みは１００通り」

「目の前のお客様に最高のコーヒーをお作りするためには、目の前のコーヒーのことを好きになること」

 

 

そんなコーヒー好きが集まったAtticスタッフ！

 

 

 

３月のコーヒーの競技会に向けて調整中です。

 

このブログをご覧になったお客様・・・

コーヒーが好きならば、スタッフに声をかけてみてくださいね。

 

その瞬間から常連様です（笑）

先日オーナーより写真が送られてきました。

 

 

昨日「ジャパンラテアートチャンピオンシップ 九州予選 」

のジャッジをされて、夜中にお店にいたと思いきや・・・

 

 

 

朝から飛行機の中からの写真・・・

 

オーナーの元気は一体どこから？？？（笑）

 

 

１時間後の写真・・・

 

 

どこだろ〜？？？

 

 

 

わかった！神戸だ！！UCC本社だ！！！

 

 

私たちスタッフも何度かお邪魔させていただいたことがある

 

UCCコーヒーアカデミーの教室だ！

 

 

JLAC九州予選の翌日から・・・

 

 

今度は

「JCIGSジャパンコーヒーイングッドスピリッツ」関西予選！

 

コーヒーとお酒を合わせた競技会でバリスタはもちろんのこと、

バーテンダーがコーヒーやエスプレッソを抽出してオリジナルコーヒードリンクを

作る競技会です。

 

 

 

こんな感じで競技会が行われてるんですね・・・

 

 

終始無言で写真だけでした（笑）