ジャパンバリスタチャンピオンシップ2010　大阪予選も終わり、少しボーっとしている

店長です。ゴメンナサイ!!

こんな時に、大好きなお客様がご来店です!!

ビーグルの「こはるちゃん」です。

アティックの常連さまのワンちゃんです。

私は個人的にビーグルがとても大好きで、あの耳としっぽがたまりません!!

そして…

このお腹!!

たまりませんね!!

いつでも連れて来て下さいね!!

とりあえず報告です

野田店長のプレゼンは無事終わりました

今までにない緊張の仕方でどうなるか心配でしたが

その緊張感が逆に良かったかもしれません

本当に真剣に取り組んでいる事が伝わったと思います

エスプレッソもカプチーノもうまくいったので

プレゼン通りの味が出せていたら

昨年よりは評価も上がってるのではないかと思います

くだらない話のつづきをすっかり忘れてて

ますますくだらなくしてしまいました・・・

誰も気にしていないと思いますが

あえて掘り返して発表～！

野田信寿司さんはなんと！

無くなっていました～

http://attic.area9.jp/article/0072966.html
昨年のJBCブログ!!

そしてそこはたこ焼き屋さんになってました～

店員さんにも確認済～(笑)

以上くだらない話
サクッと終わります

大会の総評時の写真と共に

アティックＪＢＣ日記2010も閉めたいと思います

今回のＪＢＣは練習時間が思うようにとれず

短期間で仕上げなければなりませんでした

ハニー珈琲井崎社長をはじめたくさんの方にご指導いただき、

またいろいろな方からの暖かい応援の言葉で

乗り越えることができたのではないでしょうか

終了後はギャラリーからも大きな拍手をいただき

「お疲れ様」とお声をたくさんかけていただきました
やりきったという満足感が倍以上に膨らんだ嬉しい瞬間でした

スコアシートが届くのはしばらく先ですが

今回は今までに無かった「熱意を感じた」という言葉、

そして少しでも前進できた事を表す評価が

されていればなぁと思います

これまで支えてくださった皆さん、スタッフ、

本当にありがとうございました！

大事な事を書き忘れていたので付け加えます

最初に皆さんにご紹介しなければならなかった事

そう、今回のブレンド内容です

大会後になってしまいすみません

今回も昨年に続き３種類のブレンドで

@コロンビア　カフェアンディーノ
@グァテマラ　ニルマ
@コスタリカ カフェティン

です

エスプレッソ、カプチーノ、あとストレートをプレスコーヒーでも

ご提供できますので飲んでみたい方はぜひぜひご来店ください

また飲んだ事がない方も少しでもご興味があれば大歓迎です

スタッフまでお尋ねくださいね

野田店長ともおしゃべりしに来てくださーい