Atticスタッフが取り組んでいること・・・
1杯のコーヒーで,お客様に喜んでいただく!
スタッフ全員がコーヒーに向き合い・・・
連日深夜まで練習を重ねた・・・
「夜練り」
学生生活のように何かに取り組むことが少なくなった社会人・・・・
1杯のコーヒーで
今,スタッフ全員が1つになってます.
そんなスタッフの晴れ舞台・・・
本日3月7日は・・・
UCCコーヒーマスターズ2017 九州予選が行われます.
大変申し訳有りませんが
Atticグループ全店 店休とさせていただき
応援に行って参ります.
良いご報告ができるよう,頑張って参りますので
応援よろしくお願いいたします.
今週末はグッと寒くなると言ってる長崎出島です!
ランタンフェスティバルも終盤戦・・・
会場ではたくさんのイベントステージがありますので,スケジュール見てからお出かけくださいね!
http://www.at-nagasaki.jp/festival/lantern/images/Lantern_5.pdf
↑↑イベントスケジュールはこちらです!
さて,
朝からダイスケDとちあきちゃんがコーヒー持って準備してます.
ATTIC COFFEE STAND では,テイクアウトができるコーヒーショップですが,
勿論,店内でも美味しくコーヒーが飲めます!
さらに!!!
一度,ご来店いただいたお客様はご存知ですが,STAND では・・・
「コーヒーデリバリーサービス」も行っております.
このデリバリーサービスは近隣のオフィスや会議室等でAtticの美味しいコーヒーが飲めるサービスです.
上のチラシに書いてあるように,取りに来ていただくプランだと,かなりお安く販売してます.
「会社まで持って来てー」っとご依頼があれば,車で15分圏内であれば,スタッフがお持ちいたします.
ご参考までに・・・
雪が降るかもって言ってます.
皆さまご自愛くださいね・・・
来月に迫っているコーヒーの競技会「UCCコーヒーマスターズ2017」
の練習を夜中までやってる今日この頃・・・
スタッフのコーヒーに対する情熱はとても感銘を受けます.
大会直前には常連さまに来店していただき,お披露目会を行いますので
お近くの方は是非,お越しくださいね.ただし!深夜0時スタートです(笑)
さて,
先日発表した「いちごデザートピッツァ」
大好評です!
皆さまありがとうございます.
そこで!! もう一つ!
「いちごのコーヒーグラニータ」 作っちゃいました!
時間をかけてじっくり抽出した「濃縮水出しコーヒー」に
いちごと氷を入れてミキシングしたグラニータ(飲むかき氷)
カカオの様にしっかりとしたコーヒーといちごのマッチングは・・・
まるで!
お菓子の「アポロ」を思い出すような味わい!
これはクセになりますね〜
ランタン期間中に是非一度ご賞味くださいね.
では!
Atticの自家製クッキーはご存知ですよね.
オープン以来,オーナーがこ作り続けている大人気商品!
今回は看板娘 かこさまがAtticfactoryにて1日かけて作っていました.
本当に「義理」で渡したい!
本気で「義理」がいい方・・・
数量限定につき,お早めにご予約,お買い求めくださいね.
お求めは,出島ワーフのAtticグループ各店
DeliciousRestaurantAttic
TrattriaBarSaltare
ATTIC COFFEE STAND で発売開始!
たのしい「バレンタインデー」になりますように・・・(笑)
出島ワーフのテラス席からは・・・
観光丸・女神大橋・豪華客船・・・そして長崎港が一望できます.
少し肌寒いですが,港町長崎を堪能できるスポットではないでしょうか?
長崎新地中華街は「長崎ランタンフェスティバル」で観光のお客様で
溢れかえっています.
ちょいと一息つきたい方は,是非出島ワーフ
DeliciousRestaurantAttic で 大人気の「龍馬カプチーノ」を飲んで
一息ついてくださいね.
皆さま!
この季節しか食べれない果物といえば・・・ いちごですね!
皆さま,「長崎いちご」ってご存知ですか??
〜長崎いちご〜
江戸時代末期にオランダ人によって長崎に持ち込まれたのが、日本でのいちご
生産の始まりであるといわれています。長崎は温暖な気候と日当たりに恵まれ
いちごの生産に適した土地柄。市内では茂木、東長崎、琴海地区が盛んで
主要な農作物のひとつとなっており、主な出荷先は関東・関西の市場へ出荷され
ています。これまで生産されていた「さちのか」から、現在は大玉で、甘み
酸味のバランスに優れた「ゆめのか」へと品種の転換が図られています。
いちごの出荷は、11~5月頃まで続きます。ビタミンCの含有量が豊富で
大粒のものなら1日6~8粒で、成人が1日に必要な摂取量をまかなえると
言われています。風邪やインフルエンザが流行する冬場にもってこいの果実です。
そんなAtticよりこの季節しか食べれないとっておきの一品のご紹介!
「いちごのデザートピッツァ」980円(税別)
自家製のナポリ風ピッツァ生地に
いちご・ベリー・生クリーム・バニラアイス・ホワイトチョコレートソース を
トッピングした,贅沢ピッツァです.
昨年かは発売したこの「いちごのデザートピッツァ」は大人気で
全国から長崎いちごを食べ求め やって来られる方が多かった商品です.
大人気商品につき季節数量限定商品です.
今回は「ゆめのか いちご」をトッピングして皆様のお越しをお待ちしております.
クリスマスも過ぎてすっかり年末ムードになった出島ワーフです。
まだまだ忘年会の飲み会などが多い時期ですが・・
Saltareでは2017新年会プランが完成してます‼︎
今年の新年会プラン一押しは・・・『肉』‼︎
しっかり食べて新年をスタートしてもらいたいと思い
鶏、豚、牛肉をジューシーにグリルした料理をご用意しました。
もちろん2時間70種類の飲み放題付きです♪
ワイン、カクテルはもちろん日本酒や焼酎まで揃えてます。
そして、食事の〆には・・・
冷た〜いバニラジェラートに
淹れたて熱々のエスプレッソをかけた
『アッフォガート』が付いてます!
寒い日に温かい部屋で・・アイス食べたくなりますよね・・・
今年もあと少しですが体調には気をつけて新しい年を迎えましょう♪
Ciao!