Atticケータリングチームはお呼びがかかるとどこでもお伺いいたします！

 

 

ちょいと前の話・・・（１１月４日）

 

 

 

 

 

 

 

 

ガバッと船の正面が開き、ケータリングカーで

フェリーに乗り込みます。

 

 

出島ワーフ横、長崎港ターミナルから出港です！

 

 

 

出島ワーフを海側から見るとこんな感じです！

 

 

長崎港の玄関口女神大橋の下を通り

 

目指すは・・・

 

 

 

 

五島列島　福江です！

 

 

 

福江にリニューアルオープンした「長崎トヨタ福江店」

 

そこで、振る舞いカプチーノ！

 

朝から店長さんに「２日間よろしくお願いしますね〜」

 

「目標５００杯！」

 

 

週末２日間で目標　５００杯！？

 

店長さんにそう言われ・・・

 

 

オープンすると・・・

 

入れ替わり立ち替わり・・・

 

 

すごい賑わいでした！

 

私たち以外にも長崎を代表するチンドン・・・

 

 

かわち屋！

 

かわち屋さんとは結婚式披露宴やイベントでいつもお会いします。

 

そんなこんなで・・・

 

２日間５００杯作りました！！

 

 

五島の方はとても、とても！温かい！

 

五島からお越しの常連様に「福江に来ました〜」っと連絡すると・・・

 

「お客さんと飲むけどあんたもおいで〜」「よかけんおいで〜」

 

？？？

長崎佐世保を代表するユニット

 

SandyTrip（サンディトリップ）

さんではないですか〜

 

 

佐世保市在住の男女ユニット。 数々のバンドコンテストで優勝し地元長崎 (佐世保)をはじめ

九州での音楽活動、ラジオやテレビ出演、各企業のテーマソング担当等精力的に行い老若男女

問わず幅広いファンを持つ。地元佐世保では幼稚園、小学校、中学校での合唱や教育の場でも

SandyTripの楽曲が使用されるなど活動の幅も広がっている。

 

 

サンデートリップさんもあちこちのイベントでお会いします（笑）

 

居酒屋で、五島式の飲み方を教わり、カラオケでサンデートリップの歌声を聞き・・・

 

 

サプライズのような飲み会にも参加できました。

 

イベント２日間が終わり

 

 

帰りは・・・　スタッフが待つAtticへ・・・

 

 

？？？

 

フェリーに乗り込むと、「長崎からお越しの野田 さま〜」？？？

 

 

 

 

 

 

 

これまたサプライズ！福江港のチャンポン屋さんからチャンポンの差し入れ（しかも器で！）

 

福江の皆さまありがとうございました〜

 

必ず器返しにまた来ます（笑）

 

 

夜の女神大橋！

 

 

 

いつもは出港している、大型客船もAttic横にいます。

 

 

そんなこんなのコーヒー出張サービスでした。

 

 

今日は寒さが一段と厳しく感じると思ったら

 

今季一番の冷え込みだったみたいですね・・・

 

Saltare前の船のイルミネーションは空気が澄んでとっても綺麗に光ってます✨

 

 

週末という事もあり散歩でイルミネーションを見に来られる方

 

二次会や忘年会を楽しまれてるお客様で

 

出島ワーフは賑やかな夜となってます♪

 

 

 

散歩や宴会の帰りなど・・

 

 

 

温かい飲み物欲しくなりますよね。

 

Saltareでは店内でカフェのみのご利用はもちろんですが

 

テイクアウトでお作りする事も出来ます♪

 

 

Atticの自家製クッキーもレジ横に置いてるので

 

温かいCoffeeと一緒にいかがですか？

 

お気軽にお立ち寄り下さいませ。

 

Ciao!

今朝もコーヒートーレーニングから1日の始まりです。

 

お客様に安心してカフェをお楽しみ頂けるように日々コーヒーと向き合っています。

 

 

そして・・・

 

いよいよ来週末はクリスマスですね♪

 

今年もSaltareではクリスマスコースをご用意しております。

 

食前酒から始まり・・

前菜からメインまで・・・

 

そして、食後はバールらしくエスプレッソで！

カプチーノでもご用意出来ますよ♪

 

少しづつお席も埋まってきておりますのでご予約はお早めに・・・

 

皆様に幸せなクリスマスが訪れますように♪

Ciao!

 

今日は１日寒かったですね・・・

 

皆さま、体調を崩されてませんか？

 

こんなに寒いと、ご自宅や会社から出たくない！

 

絶対そうですよね〜

 

 

そんな時にとっておきのメニューがあります。

 

 

※５名様盛り合わせ例

 

じつは、常連さまやご要望があった時にお作りしていた

 

オードブル盛り合わせ！

 

 

 

フライドチキン・イタリア風オムレツ・自家製ハム・自家製フォカッチャのサンド・・・etc

季節に合わせて内容が変更になりますが

 

上記の商品５名様盛り合わせで・・・４０００円（税込4,320円）　で

 

ご予約承りをしてます。

 

ちなみに・・・

 

 

Atticの人気のピッツァメニューは・・・

 

いつでも1,050円＋箱代１００円（税込1,242円）で

お持ち帰り可能ですよ。

 

 

ピッツァメニューはHPに載ってます。

 

ご予約は・・・０９５−８２０−２３６６　まで！

 

 

夕方からの雨予報でしたが・・・

今にも降り出しそうな雲が覆っている出島ワーフです。

 

 

スッキリしない週始めですがAtticグループ３店舗は今日も元気に営業してます！

 

 

そして・・・

 

 

今日は新しくSaltareに登場したプランのご紹介！

 

 

皆んなで楽しめる大皿取り分け料理の・・・　バールランチプラン！

 

 

ゆったり会話やお酒を楽しみながら・・・　イタリアンコース♪

 

 

 

どちらのプランも前菜の盛り合わせからデザートまで付いて

 

お一人様￥１,８００(税別)

 

 

食前酒まで付いてるお得なプラン！

ノンアルコールでも大丈夫です♪

 

 

前日までの予約限定プランですのでご連絡おまちしております！

 

Ciao!

 

Atticケータリングチームは毎週皆さまのところで美味しいコーヒーをお作りしております。

 

※シーハット大村（大村競艇場）

 

 

※長崎ブリックホール・・・振る舞いカプチーノ

 

 

※恵み実りの感謝祭（農水産フェスタ）

 

 

※ホンダカーズ長崎・・・振る舞いカプチーノ

 

 

※結婚式披露宴・・・振る舞いカプチーノ

 

 

※屋外ケータリング・・・復元出島

 

 

※東急ハンズ・・・振る舞いコーヒー

 

 

※コーヒーセミナー（九州ガス）

 

 

 

 

 

各種イベント・セミナー・振る舞いコーヒーなど・・・

 

「美味しいコーヒーが飲みたい！」っと思ったらAtticにお任せください！

 

 

それと、もう一つ！

 

 

ATTIC COFFEE STAND　ではポットサービスもご準備しております。

 

お近くの方でお店にお越し頂くと・・・

 

お手頃価格になりますよー

 

 

詳しくはスタッフにお尋ねくださいね。

 

 

綺麗なボート・ヨットイルミネーション！

すっきりとした寒さをやや温めてもらってる・・・そんな気分です。

私たち出島ワーフは飲食店を中心とした商業施設。

ここにイルミネーションが加わるということは大変ありがたいことです。

 

そんな・・・

 

コラボレーションした商品が・・・・・・・・・

 

 

 

 

 

 

長崎出島 コーヒーゼリー！

 

長崎県雲仙市小浜にある長崎銘菓「クルス」と「ボンパティ」の

 

小浜食糧株式会社

http://www.bonpatty.com

 

 

３○年前、素晴らしい売り上げだったコーヒーゼリーを　復刻しました！

 

しかし・・・

 

出島コーヒーゼリーが完成するまでには、かなりの時間がかかりました。

 

 

弊社がゼリーに合わせたコーヒー豆をチョイスしましたが・・・

「コーヒーの香りが少ない」

お好みのコーヒーが完成すると、ゼリーの食感が納得いかない！

 

小浜食糧さまと、ゼリー工場、弊社の３企業だと決まることも決まらない日々が続きました。

 

 

そんなこんなで７月に完成し、

Atticでは・・・

 

 

出島コーヒーぜりを丸ごと１個入れて濃厚なミルクをかけるだけ！

 

この夏は爆発的人気でした。

 

 

今年もあちらこちらとイベント出張が多いAttic イベントチーム！

１１月は毎週末イベントでcappuccinoをお作りしました。

 

 

 

長崎ブリックホールで行われたイベントでcappuccino販売！

 

 

結婚式披露宴にて振る舞いcappuccino！

 

 

 

この１年間看板娘のかこさま、コマさんとたくさんの会場へ行きました。

 

 

 

 

 

 

「イベントを二人でしたい」という目標！

 

 

 

 

 

 

 

 

先日行われた「恵み実りの感謝祭」を・・・

 

最初から最後まで・・・看板娘二人で営業しました！

 

 

日頃の練習の成果がでましたね！

 

 

これからの二人にご期待くださいね！

 

#長崎ベイサイドテラス

 

 

Instagramで検索してみてください。

 

長崎ベイサイド☆テラス実行委員会

私たちは、「長崎の光」という観光素材に磨きをかけ

その魅力を県内外に発信することで長崎の観光浮揚につなげていきたいという趣旨で

「長崎ベイサイド☆テラス実行委員会」を発足させました。

 

この企画は・・・

◯アミュプラザ長崎

◯長崎夢タウン夢彩都

◯長崎出島ワーフ

◯出島

◯グラバー園

の５施設で行われている企画で

 

簡単にいうと、港町長崎をもっとイルミネーションでステキな街にしよう！　みたいな企画です。

 

各施設がクリスマスツリーやイルミネーションで長崎の街をステキに明るくしてます！

 

 

スタンプラリーを実施し、各施設からステキなプレゼントが抽選で当たります！

 

 

 

出島ワーフでは、１F中央 サルターレ横にスタンプラリーと抽選ボックスと設置して

 

皆さまのお越しおお待ちしておりますね！

 

Atticの目の前では、毎年ヨット・ボートのオーナーさんがステキなイルミネーションを飾ります。

 

心温まるcappuccinoをテイクアウトして、散歩してはいかがですか？

 

 

おおっと！

 

忘れてました。テイクアウトする前に、Atticではステキなプランをご用意しました。

 

2016 Attic クリスマスプラン！

 

 

 

 

今年もAttic の増本シェフが腕によりをかけて

ステキなコースをご用意しました。

 

●安納芋のクリームスープ

●北海道産モツァレラチーズのカプレーゼ

●手作りホワイトハム

●長崎地魚のカルパッチョ

●骨つき若鶏のコンフィ

●ピッツァ マルゲリータ

●サーモンと蕪のクリームパスタ

●ボンパティワッフルのクリスマスプレート

●espresso or cappuccino

 

staffの試食会で頂きましたが・・・

私の一押しは・・・

「手作りホワイトハム」

 

時間をかけてじっくりと低温調理し、余分な油分と肉汁で

甘味あるハムを作りました。

 

ご予約のお客様に１つお知らせがあります。

大切な方にお渡しする「クリスマスプレゼント」を先にお持ち頂くと

ご来店までお預かりいたします。

 

サプライズでお渡しになられたい方はスタッフまでお申し付けくださいね。

 

毎年、２４日２５日は満席になる「クリスマスディナープラン」

 

お早めにご予約くださいね！

 

 

※今回のプランは２０１６年度クリスマスプランです！