だいぶ朝晩が涼しくなってきましたね。

 

今日の一枚は、海の玄関口　長崎港の海の上です！

 

１６３４年、幕府の鎖国政策の一環として建設された・・・出島！

 

長崎はこれより前からずーっと輸出入をこの港から行なっていたんでしょうね・・・

 

そんな、歴史ある街、長崎が大好きです。

 

 

さて、

 

 

出島から日本全国に広まったある飲み物・・・

 

 

Coffee！

 

きっと長崎人の祖先が！１８世紀末頃　飲んでいた・・・カウヒイ！

 

ここ長崎出島より全国に広まりました。

 

長崎に居て、Coffeeを抽出出来ないなんて、恥ずかしい！

 

今月４月に入社した新入社員は来年の春に行われるCoffeeの競技会に向けて

 

trainingが始まります。

 

自主性で始まるこの練習・・・通称　夜練り！

 

営業時間終了から始まります。

 

そんなAttic のスタッフのご紹介です。

 

 

トップバッター！

 

 

アニメ「妖怪ウォッチ」のキャラクターの声に似ているだけで付けられた

長女　staffコマさん！

 

初めて作ったCoffeeは・・・本当にある意味素晴らしいCoffeeでした！

 

 

そして・・・

 

 

 

アニメ「アンパンマン」に登場する・・

 

次女　ドキンちゃん！

 

彼女のCoffeeは独特です。

 

 

そして・・・

 

 

 

清楚で品のあるキャラの

 

 

末っ子　かこさま！

 

３人とも素晴らしいコーヒーを抽出します。

 

あっ！

 

もう一人！

 

末っ子長男の・・・

 

 

 

矢ノッチ！

 

一番熱心で情熱的ですが、やはり末っ子長男！

 

３姉妹にいじられキャラ！

 

 

昨日の営業後、同じ豆を使い、各自同じようにdrip！

 

 

Coffeeって面白いですね?

 

 

だから素晴らしい！

 

そんなことをやってると・・・

 

 

先輩まえだまえだ！

 

１年ぶりのdripで緊張したと突然の乱入！

 

彼も、drip大会経験者！

 

こんな事が　もう始まるの?？？？

 

 

１２月からでいいでしょーーーー

 

 

staffの抽出したCoffeeが　飲める日も　遠くないかもしれません・・・

 

つづく！