ランタンフェスタも終わり、ホッとしています。

ところが･･･

私たちAtticは落ち着いている場合ではありません!!

いよいよ明日、「UCCコーヒーマスターズ２０１３　九州予選」が

博多で開催です！

連日、例えランタンフェスタや週末でも欠かさず、この３ヶ月間

真夜中の練習が行なってきました。

今年は、一昨年のファイナリスト　ダイスケが充電して戻ってきました!!

そしてもう１人!!

昨年のファイナリスト　ジャモ～!!

この２人は、同士でもあり良きライバルです!!

そして･･･　今回はエスプレッソに挑戦する!!　バリスタオラフ!!　気合十分です。

ベテラン見先ちゃん!!　持ち前の大食いと笑顔をかもしだしてくれるはず！

出場回数４回!!　ハマちゃん!!　　今年のハマちゃんは何かが違う!!

そして、うちの看板娘　あくびちゃん!　ドリップ部門に出場です。

目標は･･･「神戸に行くこと！」　　コーヒー美味しいよ!!行けるかも・・・

そして･･･

アティック内　審査委員長の･･･

ザンスーとこ　スーザン!!　

私よりも選手のコーヒーを飲み続けています！

皆さん、応援よろしくお願いいたします。

※明日の営業ですが、Saltare・Atticは通常営業いたします。

皆さんこんにちは!!　出島の天気はこれから回復するそうです。

こんな時にオススメのコーヒーがあります。

本日は･･･

〇ホンジュラス　エルカプカル農園
　ジューシーな果物のような明るさが続くコーヒーです。

〇エルサルバドル　モンテシオン農園
　シングルコーヒーですが、とてもバランスかいいコーヒーです。

フレンチプレスでスペシャルティコーヒーを味わって見ませんか？

皆さまのお越しをお待ちいたしております。

出島の天気は雨･･･風はあまり感じませんが、肌寒いです！

ランタンフェスティバルも後半戦に突入してきました。

もう皆さん会場には行きましたか？

ランタンフェスタ→中華→ちゃんぽん!!

でも！！　

長崎の名物はこれだけではありません!!

Atticにあるものと言えば･･･

Attic名物　デリシャストルコライス!!　　です。

炊き込んだサフランライスにトマトパスタ・サラダ・スープ

そして・・

ヒレかつに海老フライ・フライドチキンが載っています
※昼のデリシャストルコライスは内容が異なります！

週末は観光客の皆さまに大変人気です。

キッチンの２名が愛情込めて作ってます。

皆さま是非お越し下さいませ･･･

※昔の写真です。

左　スーザン　　　　中央　ダイスケ　　　右　グッチー

ランタンフェスティバルも今週末も大賑わいですよ～

皆さん、駐車場やイベントスケジュールをチェックして出掛けましょうね！！

長崎ランタンフェスティバル　駐車場 情報　（出島ワーフ横が絶対穴場です！）
http://attic.area9.jp/article/0172059.html

イベントスケジュール！
http://www.nagasaki-lantern.com/contents/events/2013kaiteibansukejyuru.pdf

さて、

私たちAtticAtaffは連日夜中までトレーニングを行なってます！！

なぜかというと･･･

UCCコーヒーマスターズ２０１３　に向けて猛烈練習をやってます。

昨年は決勝 神戸に３名のスタッフが勝ち進み･･･

見事入賞を果たし･･･

それに続けと２０１３アティックイメージキャラクターあくびちゃんも

昨年のペーパー部門ファイナリスト！

　バリスタオラフに熱血指導を受けています！

バリスタオラフも今年はエスプレッソ部門にエントリーしており

彼女なりに毎日練習を行なってます。

さぁ誰が決勝神戸に勝ち進むか･･･皆さま応援よろしくお願いいたします。

今日の出島はすごく良い天気です。皆さまいかがお過ごしですか？

今週から始まりました「長崎ランタンフェスティバル2013」

全国的なお祭りになりましたね･･･

長崎新地会場は大賑わい！！　　みたいです。

アティックも連日大賑わいで、お席が空くまでテラス席でお待たせして

申し訳ありません。

龍馬・弥太郎カプチーノ！！　　とんでもない人気です！

そんな中、大変がんばってい２名のスタッフをご紹介！！

２０１３年も　続アティックイメージキャラクターの　あくびちゃん！

持ち前の笑顔で、お待ちいただくお客様と丁寧に話す姿は･･･

昨年までいたウッチーの師弟関係のおかげでしょうか･･

そして･･･　　もうひとり！！

何やら包丁の使い方がカッコイイ！！

昨日、ネットで　千葉県船橋の非公式　ゆるキャラ「ふなっしー」

皆さん知ってますか？？

YouTube で一度検索してみてください。

「ふなっしー」が良かったんではなく、　非公式！！

この言葉を頂きました！

２０１３年度　アティック非公式イメージキャラクター　スーザンシェフ！！

大忙しの厨房を身軽に仕事をこなします。

週末は大変混み合います。　お時間に余裕をもってお越しくださいね。

今月末は「UCCコーヒーマスターズ2013」

連日夜中まで練習に励んでいます。