２０１３年２月１０日(日)～２４日(日）まで開催される･･･

「長崎ランタンフェスティバル２０１３」

今年で･･･　祝２０周年！！　　パチパチパチ！！！

　中国の旧正月を祝う行事「春節祭」です。

長崎新地中華街から、湊公園、中央公園、眼鏡橋、浜市・観光通りアーケード

など長崎市内の中心部が約15,000個の極彩色のランタン（中国提灯）や、

大型オブジェが幻想的に飾られ、夜の長崎がとても綺麗です。

各会場では、龍踊り、中国雑技など中国色豊かなイベントが繰り広げられます。

ところで、皆さま！

このランタンフェスティバルの各会場は･･･歩ける距離です。

長崎の街はとても道が狭く、お車では少し走りにくく、駐車場も多くは

ありません。

長崎市内、繁華街の駐車場マップを見つけました↓↓↓

http://www.open21.to/yoka-info/yoka960/parking-b.html

参考にどうぞ･･･

１日駐車場など、最近は増えていますので、駐車いただくか･･･

出島ワーフ横、「県営出島駐車場」が以外に以外！　　穴場かもしれませんよ。

Attic ホームページより･･･↓↓↓

http://attic.area9.jp/article/0038379.html

そして･･･　　　ランタンフェスタに疲れたら･･･

出島ワーフ　Ａｔｔｉｃで･･･

お馴染みの「龍馬・弥太郎カプチーノ」でゆっくりとしていただくか･･･

　同じく出島ワーフ内、Ａｔｔｉｃの姉妹店「長崎とんかつ西洋亭」で

名物トルコライスを食べていただくか･･･

先月Ｏｐｅｎしたばかりの出島ワーフ内　Saltare(サルターレ)

このお店はイタリアンバールといって気軽にコーヒーやカクテル、ワイン

そして、生パスタなど･･･　オシャレなイタリアンバールです。

Atticのお兄さん的な存在でしょうか･･･

是非ご来店下さい。

出島駐車場の「駐車チケット」をお持ちいただくと

１時間２４０円→１時間１００円（最大３時間まで）にて

ご利用が出来ます。

皆さまのお越しをお待ちいたしております。

今日の出島は曇です。

今日から明日にかけて氷点下辺りまで下がるみたいです。

さて、

今日届いたコーヒーの器具をご紹介！！

「BISTRO コーヒーグラインダー」です。

挽き立てのコーヒー豆を使うのは、おいしいコーヒーを入れる重要なポイント。スイッチひとつで手早く均等に挽け、手で挽くのが面倒な方や、忙しい時にぴったり。スタイリッシュなデザインは、インテリアとしても活躍します。コニカル刃を使用しエスプレッソ用の極細挽きからフレンチプレス用の粗挽きまで、挽き方を調節できます。コニカル刃は、一般的に回転速度が遅く、豆を均一に挽くことができ、摩擦熱による豆の風味悪化への影響が小さいと言われています。農産物であるコーヒー豆には、ごくまれに異物（小さな石、針等）が混じっている場合がごくまれにあります。もし、挽き刃部分には異物がはさまっても、特殊機構（フリクションクラッチ）により挽き刃、モーターへのダメージを防ぎます。グラインドされたコーヒー豆は、ガラス製のコンテナーに入るので、プラスチックコンテナーに比べ、豆を挽いたときの静電気の発生を抑えられるので、粉がまわりに飛び散りにくくなっています。また、耐熱ガラス製のコンテナーにはシリコンバンドが付いているので、コンテナーを握った際の滑り止めにもなります。挽き目のばらつきが少なく、極細挽きから粗挽きまで、広く対応しています。エスプレッソ用の極細挽きからフレンチプレス用の粗挽きまで、挽き方を調節できます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～ボダムジャパンHPより～

当店ではこのグラインダーがよく売れています。

美味しいスペシャルティコーヒーとコーヒーグラインダー！！

どちらも素敵なコンビです！

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今日の出島は雨！！

でも、テラス席も座れなくもない気温です(ガマンすればの話ですが･･･)

こんな天気でも！

出島ワーフAtticは元気に営業中です！

アティックイメージキャラクターのあくびちゃん･･

何やら作っています。

彼女の日課は、毎日ホイップクリームつくりから始まります。

ケーキセットに付いているホイップは彼女がこうやって作っているんですね！

因みに･･･ケーキ屋さんのホイップとレストランのホイップって

違い分かります？？？

少し違うんです！

気になる方は、お店にてお待ちいたしております。

赤オニも待ってます！

いったい誰？？？

昨日とは違って、気持ちが良い天気です。

皆さまいかがお過ごしですか？？

今日は朝から嬉しいことがありました。

朝、店内の清掃、準備をしている時に･･･

「テラスでコーヒーいただきたいんだけど、いい？？」

「どうぞ！　ホットコーヒーで宜しいですか？」

「いや、espressoちょうだい！」

観光のお客様か？それともお仕事で宿泊されたお客様なのか･･･

地元の方ではありません。

「お待たせいたしましたesperssoです。」

男性のお客様は巻きタバコをくわえて、目の前のロケーションを

楽しまれていました。

タバコの火を消し、テーブルに置かれたespressoを見つめ

ゆっくり口元に持っていき･･･　　１口！

「お兄さん最高だよ～」

私たちバリスタにとって最高のお言葉ではないでしょうか。

「貴方はいいね～こんな場所でコーヒーを飲めるなんて・・・最高だよ！」

よく考えて見ました。

コーヒーと向き合っていながら

コーヒーを飲んで楽しんでいるかというと･･･

このコーヒーとこの場所に感謝したいですね。

皆さまもいかがですか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　では！

今日から２月１日！１ヶ月があっという間に過ぎていきます。

しかも・・・　久々の雨！！

こんなときには本を片手にゆっくりとカフェタイムを楽しみたいところです。

ところで「長崎は雨が似合います」や「長崎は今日も雨だった」なんて言いますが・・

実は意外に、年間降水量は全国的に見て思ったほど上位ではありません！

では、なぜ、長崎は雨が多いと思われているのでしょうか？
一つは「長崎は今日も雨だった。」この歌のヒットで長崎に雨が降っているという印象が
強いと思います。

もう一つ、長崎市の花が「紫陽花」であることと、
「紫陽花」の見頃がちょうど、梅雨入りする頃で、観光で紫陽花を見物に来られる方は・・・

そりゃ～雨の確率が高いですね・

確かに雨が似合うとワタシも言いますが、意外にも降ってないんですよ～

今日は動物と会話ができるstaffマーフィーが皆さまのお越しをお待ちいたしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　では・・・