みなさんこんばんわ☆
スタッフの内田です。

梅雨の嫌な時期ですがいかがお過ごしですか？

私事ですが本日が誕生日でスタッフのあくびちゃんからクリームパンをケーキ風にデコってもらいました♪

スタッフのみんなからもお菓子の詰め合わせのプレゼントを頂きました(^O^)
思いがけないプレゼントにとても嬉しかったです！

歳はとりたくないですがいくつになっても『おめでとう』とお祝いしてもらえるとやっぱり嬉しいものです！

毎日夜中にカプチーノばっかり作っている私です！！

ＪＢＣ（ジャパンバリスタチャンピオンシップ）大阪予選も７月末に決まり

調整中です。

ところで･･･

カプチーノ･･･

バリスタ･･･

っと言えば･･･

バリスタ横山！！　　一年ぶりの来崎です！！

毎年「イタリア展」出店で長崎浜屋に来られます。

そこで･･･

今年もお願いしちゃいました！！

「バリスタ横山が作るコーヒーを使った本格イタリアン 」

http://attic.area9.jp/article/0136750.html

↑↑↑　昨年のイベントの様子です！！

今年もコース内容を横山氏が計画し、トーク付きのイベントを行います！！

定員まで残りわずか･･･

イタリア展は長崎浜屋にて２７日まで開催中です。

皆さん、必ず行くべし！！

昨日の大雨は凄かったという一言では片付けられないくらい

滝のような雨でしたね！！

今日は一転！！

晴れ間もチラホラ見える曇り空です！！

皆さまいかがお過ごしでしょうか？

そんな中・・・

東京からお嫁に来ました！！

ＡＭＦＩＭ　Super Caimano Barista　　が届きました！！

久々にレバーを触っていますが、まぁキレイに落ちてきます！！

今日からＪＢＣ（ジャパンバリスタチャンピオンシップ）に向けて

調整します！！

エスプレッソ・カプチーノをＡＮＦＩＭで・・・

しかも・・・スペシャルティコーヒーをシングルにてご提供いたします！！

この機会に是非どうぞ！！

ところで・・・今月２８日に開催するコラボ企画！！

「バリスタ横山が作るコーヒーを使った本格イタリアン 」

残りがわずかになってきました。

どうしましょ～

長崎は雨が似合うとよく言われますが・・・

今日はとんでもないです！！

大雨・洪水警報　雷・強風・波浪注意報が発令されています。

ご注意下さい！！

とは言っても・・・　　アティックは元気いっぱい営業中ですよ～

只今、新メニューの打ち合わせで大忙し

来週にはグランドメニューがフルモデルチェンジします！！

足元が悪いながらも出島までお越しくださいね

先日から予約を開始した　１年に１度のイベント！！

「バリスタ横山が作るコーヒーを使った本格イタリアン 」

残りがわずかになってきました。

さすがバリスタ横山！！　　熱烈なファンが押しかけてきています。

横山さんが自ら調理し最後にエスプレッソまで入れるイベントなんて・・・

全国探してもなかなかありえないイベントですよ～

チケット残りわずか・・・

皆さまのお越しを心よりお待ちしております！！

予約・お問合せ・・・

０９５－８２０－２３６６　　松永まで・・・

バリスタ横山が作るコーヒーを使った本格イタリアン

１年に１度の・・・

この日がやって来ました！！

「バリスタ横山が作るコーヒーを使った本格イタリアン」

今年はお料理もボリュームUPして　

笑いあり、爆裂トークショーもありの３時間！！

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

バリスタ横山のおもしろバール・カフェ講座！！

新鮮野菜の彩りサラダ

パルメザンチーズのバルサミコ酢
?エスプレッソソースかけ?

パスタ　カルボナーラ
?カルボナーラ　バリスタ風?

ホタテのバターエスプレッソ焼き
?エスプレッソコーヒー仕立て?

鶏のロースト バリスタ風
?ペペローネの肉詰め添え（エスプレッソ風味）?

エスプレッソ ピッツア
?エスプレッソソースのチーズピッツア?

カフェ・ビアンコのパチューゴ
?アフォガート仕立て?

〆のイタリアン
?エスプレッソ?
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

６月２８日（木）１９時より・・・

限定４０名

昨年、お見逃しのお客様はお早めにご予約くださいね！！

お問い合わせは　095-820-2366　　Attic　松永まで・・・

アティックmixiコミュ参加のお客様に先行予約開始です！！

お早めにご連絡下さい！！

ＵＣＣコーヒーマスターズ2012終えて…

アティックブログにてオーナーからも報告がありましたが、無事にマスターズが終了しました(^ ^)

みなさま、たくさんの応援ありがとうございました。

結果は、松永店長がベストスマイル賞
かばちゃんこと川端さんはペーパードリップ部門二位

残念ながら松尾は賞を獲ることはできませんでしたが、決勝大会では全ての力は出せたので後悔はしていません。

アティックのスタッフが入賞出来たことはとても嬉しく自分たちがしてきたこては間違いじゃなかったんだという自信にもなりました。

入賞できなかった悔しさはもちろんありますが、これをバネにしてこれからもコーヒーの知識や技術の向上に努めていきます

アティックスタッフ 松尾

おはようございます(^^)
スタッフオラフこと松尾です。

ＵＣＣマスターズ決勝最終日
本日はエスプレッソ部門、そして競技終了後表彰式となっております。

土曜日ということもあり朝からたくさんのお客様が来られています！(◎_◎;)

店長、ビシっと決まってます(^_^)

私が緊張してきました(＞人＜;)
iPhoneから送信

ただいまより松永店長の競技準備時間がスタートしました(^ ^)

最終確認をし、いよいよスタートします。

松永店長がんばれ～～(＞人＜;)

いよいよ松永店長
競技が始まりました(>_<)

緊張して手が震えてます(＞人＜;)