コーヒーの粉を入れて、お湯を注ぎ・・・４分待つ！

４分間の間は、フレーバーやフレーバー量を感じとります。

４分経つとコーヒーの粉が下に沈みます。上に浮いている粉とアクを丁寧にすくい・・・

飲むのではなく空気と一緒に啜る感じで口いっぱいに香りを閉じ込め

検証していきます。

カッピングのお勉強でした・・・

朝は、やっぱりコーヒーを片手にゆっくりと過ごしたいですね・・・

コーヒーの効能にもあるリラックス効果！　気持ちを落ち着かせ１日のスケジュールを考えてみてはいかがでしょうか？

さて・・・

福岡の太宰府天満宮近く、二日市駅前に先日オープンした「AMOHA CAFE」

コーヒーはAtticのコーヒーを作っていただいております。

カウンター席でラテやコーヒーを飲みながらゆっくりと寛いでみてはいかがでしょうか？

名物は丸ごと１個使った「桃のパフェ」

西鉄二日市駅そばです。

https://goo.gl/maps/CW6pHjHNPp6gNvHy5

ようやく、今週末あたりには長崎も「梅雨明け」しそうな感じですね・・・

しかし！長崎は蒸し暑い！

そんな時は・・・・

生ビールをギューっと一気に飲みたいですよね〜

そこで、皆さまに音楽イベントのご紹介！

７/１６　１８時より、出島ワーフより歩いて３分ほどのところにある

出島表門橋公園で・・・

毎月第１・第３　金曜日に行っている「出島でちょい飲み」

略して「デジノミ」に・・・

長崎出身の歌手　上奥まいこ　& ぺぺ伊藤　のスペシャルライブを行います。

弊社のピッツァや「五平太」さんの角煮カレーパン！などフードも充実しております。

久しぶりにビールを片手に夕暮れを楽しみませんか？？？

新型コロナウイルス感染症の対策として、

●来店時の検温

●アルコール消毒

●テーブルの間隔　など配慮をおこなっております。

皆さまのお越しをお待ちしております。

アティックの「マドレーヌ」はご存知ですか？

オープンから変わらぬ味で大人気の商品です。

焼菓子は全て、オーナー野田 信治 監修で、セカンド店がオープンしてからは毎日の様にお菓子作りを行なっております。

ご贈答や、カフェタイムのおやつ、ドライブのお供にいかがでしょうか？

アティックセカンド店は朝8時より営業中で

トーストモーニングが大好評！

海を眺めながら、開放感あるテラス席でリモートワークされる方や

朝の散歩帰りに立ち寄られる方、ホテルチェックアウト後にモーニングでお越しの方など

たくさんのお客様にご利用いただいております。

朝の長崎港を眺めながらステキな時間をお楽しみください。

さて、