お盆に入りました・・・

新型コロナウイルス感染症の影響で今年も帰省が難しくなりました。

しかも・・・長雨が続いていますね。

たまにしかないお盆休みぐらい実家でゆっくりされたい方に

「オードブル」のご紹介です。

当店自慢のナポリピッツァもテイクアウト&デリバリー出来ますので是非一緒にご利用下さいね！

オードブルの内容が変わる場合がございますが

この機会に是非ご注文くださいね！

連日、長雨が続く長崎出島ワーフ・・・

おまけに「飲食店営業時間短縮要請」に伴い

令和３年８月１０日（火曜日）から８月２３日（月曜日）までは

酒類の販売は１９時まで

営業は２０時まで　とさせていただきます。

ただし・・・！！！

Attic 本店・ATTIC ２nd店　は　平日の「ハッピーアワー」　が大変人気です。

酒類販売１９時までは１杯３３０円で生ビール他を飲めますので

お時間がある方はぜひお越しくださいませ。

長崎も梅雨明けし・・・

夏本番！　ですね！

冷たいアイスコーヒーも乾いた喉を潤してくれますが・・・

平日の１５時から１９時は「ハッピーアワー」開催中です。

１foodご注文いただければ、１杯３３０円（税込）で！

キリン一番搾り・ワイン・ハイボール・などご注文できますよ〜

会社帰りの待ち合わせ場所や早い時間からの昼飲みにぜひどうぞ！

２月に拡張リニューアルオープンした「ATTIC COFFEE ２nd店」入口を入ると

大きな焙煎機がガラス越しに見えます。

オーナー野田 信治が選んだスペシャルティコーヒーがズラリと並んでおり

ドーム型のガラス容器には挽いたコーヒーの粉が入っておりますので

お好きな方はフタの香りをお楽しみください。

コーヒー豆の卸売販売やトレーニング等も行なっております。

スタッフにお尋ねくださいね！

コーヒーの粉を入れて、お湯を注ぎ・・・４分待つ！

４分間の間は、フレーバーやフレーバー量を感じとります。

４分経つとコーヒーの粉が下に沈みます。上に浮いている粉とアクを丁寧にすくい・・・

飲むのではなく空気と一緒に啜る感じで口いっぱいに香りを閉じ込め

検証していきます。

カッピングのお勉強でした・・・