長崎の冬の代名詞・・・

 

「長崎ランタンフェスティバル」

 

始まりました。

 

 

眼鏡橋会場は黄色のランタンで　観光客のお客様をお出迎えしております。

 

各会場によってランタンの色が違います。

 

出島ワーフ横の「クレインハーバー長崎　駐車場（旧 県営出島駐車場）」

は意外に穴場の駐車場ですよー

 

ランタン会場に行かれる前後に　コーヒーやカプチーノをテイクアウトされると

クレインハーバー長崎　駐車場　１時間１００円（最大３時間３００円）で

ご利用できます。

 

是非お越しくださいね！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

朝からスーザンチーフがお弁当を作ってます！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Atticでは大小パーティーに合わせてお弁当やオードブルなど

 

ご予算に合わせてお作りしております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本日は、長崎ブリックホールで行われるイベントに

baristaダイスケがドリップ珈琲やクッキーの販売を行なっております。

 

お近くの方はどうぞお越しくださいね！

Atticの朝はテラス席の椅子を並べることから始まります．

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして，スタッフ全員で床掃除を行い，１１時前に朝礼があり，

オープンします．

 

 

今日は皆様にお知らせです．

 

 

 

 

 

 

 

姉妹店サルターレ！

Atticがオープンして今年で１６年目に突入します．

サルターレはAttic１０周年目に

「私たちも常連様も１０歳年齢が増え，もっと美味しい料理やコーヒーをご提供するために１グレード上のイタリアンへエスコートしよう！」という意味を込めてサルターレをオープンいたしました．」

 

「Saltare」と「飛躍」「ステップアップ」という意味です．

 

そんなサルターレも今年で７年目に突入です！

 

そこで！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

近日，リニューアルオープンいたします．

 

リニューアルといってもロゴが変わり，今まで以上にパスタやイタリア料理を

皆様にお楽しみいただくために料理を一新いたします．

 

 

リニューアルは３月を目指しており，

料理主任のスーザンシェフが

 

必死になってレシピ作りに追われています．

 

乞うご期待くださいね！

今日はバレンタインデー！

世の中の男性諸君は　首を長〜くして

 

大好きな方からのチョコレートを待っているはず！

 

バレンタイン・デー「Saint Valentine’s Day」の始まり？？とは・・・

 

ローマ・ルペルクスという豊穣（ほうじょう）の神のためにルペルカーリアという祭が行われていました。

毎年2月14日の夕方になると、若い未婚女性たちの名前が書かれた紙が入れ物に入れられ、祭が始まる翌15日に男性たちがその紙を引いて、当たった女性と祭の間、時には1年間もお付き合いをするというものです。翌年になると、また同じようにくじ引きをします。

496年になって、若者たちの風紀の乱れを憂えた当時の教皇ゲラシウス一世は、ルペルカーリア祭を禁じました。代わりに、違った方法のくじ引きを始めたのです。それは、女性の代わりに聖人の名前を引かせ、1年間のあいだその聖人の人生にならった生き方をするように励ますものです。

そして、200年ほど前のちょうどこのお祭りの頃に殉教していた聖バレンティヌスを、新しい行事の守護聖人としたのです。

次第に、この日に恋人たちが贈り物やカードを交換するようになっていきました。

 

バレンタインでは西暦３世紀からあるんですね・・・

 

 

ところで，女性が男性にチョコレートを贈るのは、日本独自の習慣らしいです。欧米では、恋人や友達、家族などがお互いにカードや花束、お菓子などを贈ります。では、チョコレートはどこから出てきたかというと、1958年に東京都内のデパートで開かれたバレンタイン・セールで、チョコレート業者が行ったキャンペーンが始まりだそうです。そして、今ではチョコレートといえばバレンタイン・デーの象徴のようになってしまいました。

自分の命を犠牲にしてまで神の愛を伝え、実践したバレンティヌス・・・。

 

今年のバレンタイン・デーは、そんな彼のことを思い出してみてはいかがでしょうか・・・

 

 

2018年・・・

 

今年も出島ワーフAtticより義理チョコクッキーの発売です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お見逃しなく・・・

連日寒い日が続いておりますが，皆様お変わりありませんか？？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そんな中，出島ワーフは週末は観光客でいっぱいです！

 

 

２月１日付で　弊社(株)Attic coffee and diningも人事異動がありました．

 

ご報告いたします．

 

Attic 店長・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コマさんこと，柴田明日香barista

 

そして・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

かこ様こと，圍 香代子barista

 

２名が　Atticの店長に昇格です．

 

二人は同期で，共にがんばり，ライバルでもあります．

 

 

 

そして・・・

 

 

サルターレ店長は・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アラーキこと，荒木貴之baristaが

Atticからサルターレに移動し，　店長に就任しました．

 

持ち前の明るいキャラクターでお客様を鷲掴みしてくれることでしょう．

 

 

そして・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Atticの統括ディレクターとして，就任していました

ダイスケこと，田口大介baristaは

営業・マーケティング部へ移動となりました．

 

店舗では中々お会いできることが少なくなりますが

県内外のイベント・催事などで　持ち前のキャラクターで

Atticを広げていく部署への移動となりました．

 

 

これからも(株)Attic coffee and dining をどうぞよろしくお願いいたします．

 

次回は店舗看板のお話です・・・