2020年12月10日

リニューアルオープンから好調なAtticのピッツァ!

テイクアウトの箱もご用意しております。

 

モバイルテイクアウトも可能です!

お電話にてご注文いただき、お時間に合わせてお作りいたします。

 

詳しくはスタッフにお尋ねくださいね。

 

0958202366   Atticまで・・・

Category アティック
2020年12月8日

肌寒いですが、テラス席が気持ちいい長崎出島ワーフ

皆さまいかがお過ごしですか?

先週1週間お休みして店内改装と厨房設備入れ替え工事によりご迷惑をおかけいたしました。

新しいピザ釜を導入し、ピザではなく「ピッツァ」をお出しできる様になりました。

 

コロナ禍で大変な時期ですが、美味しい「ナポリピッツァ」を食べて

元気出しましょうね!

 

Category アティック
2020年12月7日

オープンから17年愛用していたピザ釜

たくさんのお客様にアティックのピザを作り続けてきたピザ釜!

先週引退しました。

 

 

っで!

 

新しいピザ釜が届きました(笑)

ピザ釜ほか、厨房機器の入れ替え、メンテナンス工事のため1週間お休みをいただき

スタッフ総出で店舗内の掃除を行いました。

 

オーナーはマスキングを行い、ホール内の壁を塗装し・・・

 

 

テラス席のテーブルの塗装を剥ぎ取り

全て塗り替え・・・

お疲れ様でした!

 

年内のクロスも・・・

 

落ち着いた空間となりました。

 

 

オーナーがいつも言ってたこと・・・

「なんでうちのピザはナポリピッツァのようにならないの?」

 

それは、「温度」が足らなかったからです。

 

イタリア粉を使用し

生地も自家製

塩分も本場ナポリピッツァの味にあわせ

チーズも味があり程よい塩分量

 

これは、「ピザ」ではなく「ピッツァ」です!

 

オープン17年目にしてやっと「ナポリピッツァ」の完成です!

 

皆さま、さらにバージョンアップしたアティックのピッツァを

どうぞお召し上がりくださいませ。

 

2020年11月29日

毎度ご来店いただき誠にありがとうございます。

 

週末、気温もグッと下がり、テラス席が厳しくなりました。

 

 

さて、Attic 本店「Delicious Restaurant Attic」は厨房機器入れ替え・店内改装に伴い

12月1日 〜 12月6日まで お休みさせていただきます。

 

12月7日(月)より、再開いたします。

 

ただし!

 

工事期間中、休業しておりました姉妹店「サルターレ」にて

Atticのメニューそのままで営業いたします。(但し、ピッツァはご提供できません)

 

 

今回の厨房機器入れ替え工事は・・・

オープンから愛用していた「ピザ釜」を入れ替え

「ナポリ風ピッツァ」 から「本格ナポリピッツァ」に生まれ変わります!

また、店内の床と壁の張替え工事です。

 

皆様にご不便をおかけいたしますが、出島ワーフ1F中央にて臨時営業いたしますので

是非お越しくださいませ。

 

 

 

2020年11月28日

今日から一段と寒くなりましたね・・・

最高気温が15℃となっている長崎出島です。

 

そんな時は、両手でコーヒーカップを持って、温かいコーヒーを飲むのがたまりませんね!

Attic 本店の隣になる「ATTIC COFFEE 2nd 店」では土曜日曜の週末は朝から

モーニングを営業中です。

厚切りトースト片手にスペシャルティコーヒーをご堪能くださいね!

 

素敵な週末をどうぞ・・・

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