2009年7月7日

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今日は夕方から雨になりましたね!!

やっぱり梅雨ですね。

長崎は雨が似合う街ですが、出島ワーフはやっぱり晴れが似合う街です

稲佐山に隠れていく夕日を見ながらの生ビールはホント最高です

ということで・・・

今月のおすすめメニューの紹介です。スズキのカルパッチョ
白ワインが飲みたくなりそうです。

鰹のオリーブオイルマリネ
じっくり火を通した鰹にトマトがよく合います。
チーズスティック春巻き
濃厚なチーズを春巻の皮で包んで揚げました。

蒸豚の甘味噌ソース和え
赤味噌と蒸豚がよくあう一品です。

アスパラ豚巻のソテー
塩とレモンで言うこと無し!!

ドイツ香草ウインナー
ハーブエキスがたっぷり入ったドイツの白ウインナーです。

Atticビーフシチュー
期間延長!!前回のおすすめで大変好評でした。

明太クリームトースト
明太子とマヨネーズをバケットにサンドしました。

フレッシュ野菜のサラダピッツァ
常連様からのご希望で・・・

サラミとモツァレラチーズのマルガリータ
トマトとバジルとチーズが最高です!!

1日数量限定になっております。ご了承ください!!

この夏のビアガーデンは出島ワーフAtticでどうぞ!!

Category アティック
2009年7月6日

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Atticの看板娘のウッチーとちひろちゃんも、毎日牛乳を買ってきて

ただいま、特訓中です

カプチーノはエスプレッソとフォームミルクのバランスで、素敵なデザインカプチーノ

が描けます

私が言うのもおかしいですが、これがなかなか難しいのです

メンズスタッフの浜ちゃんは他のスタッフより一ヶ月早く始めたので、

だんだんと形になってきました。今はキレイなハート作りに夢中です

ハマちゃんのおかげで、女性陣にも火がつき、毎日がんばっています

注いでいるところを撮影してみました

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エスプレッソにフォームミルクを入れ始め・・・

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表面ミルクが2/3くらいまで入れると、ミルクポットを降り始めます。

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丸くミルクが浮き上がりカップの淵まできたら最後にミルクポットを

前に静かに注ぎながら動かして完成です。

お客様においしいカプチーノを出せるように特訓中の

ウッチーとちひろちゃんでした

Category アティック
2009年7月3日

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25日26日の花火大会はテラス席を予約してゆっくり楽しみませんか

   
メニュー内容

○彩り野菜のフレッシュサラダ
やさいを沢山たべましょー

○オードブル盛合せ
チーズ・ナッツ・ブルスケッタ・フライドチキン・フライドポテト

○豚肉の甘辛煮込
豚肉の美味いところを時間をかけて煮込みました。

○デリシャスピッツァ
当店人気NO1のピッツァです。

○茄子とベーコンのラビアータ
ベーコンをこんがり炒めた辛口トマトパスタです。

上記のプランにはお1人様1ドリンク付で

2500円

また、70種類の飲み放題(2時間)付きは

3500円とお得になっています。

テラス席は限定10組

団体様の予約が入ると席が少なくなりますので、

お早めにご予約ださい。

今年の花火大会はゆっくりビールを飲みながら楽しもう

Category アティック
2009年7月2日

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毎日、雨が続きますね~

いかがお過ごしでしょうか

雨にも負けずお店にやってきたわんこのご紹介です。

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プードルの「テラちゃん」です

おりこうさんで、ずーっとご主人様のそばを離れません。

やさしい眼をしたテラちゃんはスタイル抜群!! ヘアスタイルも完璧です。

また遊びに来てくださいね!!

Category アティック

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毎日、雨が続きますね~

いかがお過ごしでしょうか

雨にも負けずお店にやってきたわんこのご紹介です。

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プードルの「テラちゃん」です

おりこうさんで、ずーっとご主人様のそばを離れません。

やさしい眼をしたテラちゃんはスタイル抜群!! ヘアスタイルも完璧です。

また遊びに来てくださいね!!

Category アティック

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