2019年5月22日
Atticには大人買い商品があります。
創業当時から変わらぬ美味しさでお客様に大変人気な
「マドレーヌ」
当店の「マドレーヌ」は昔ながらの「マドレーヌ」です。
外はさっくり、中はしっとりとした焼き菓子で
これはオーナーのこだわりでもあります。
先人のマドレーヌは表面もしっとりとして柔らかいですが
Atticのマドレーヌは表面もしっかりとしてとても美味しいです。
ポイントは、隠し味の「レモン」かもしれませんね・・・
2019年5月21日
サルターレは生パスタの専門店でもあります。
毎日丁寧に生パスタを作ります。
美味しいパスタの追求・・・
Yasuhiroシェフのこだわりです！
Attic ホームページ
http://attic-coffee.com
2019年5月20日
サルターレ カコイちゃんと 2ndの千晶ちゃん
エスプレッソの抽出セッティング中・・・
出島珈琲焙煎所で自社焙煎した「スペシャルティコーヒー」を
毎朝 「Attic」「サルターレ」「２nd」の３店舗の責任者が集まり
各店舗、今日使用する「ドリップコーヒー」「エスプレッソ」の
スペシャルティコーヒーを話し合います！
それだけならいいのですが、３店舗でスタッフ移動があると・・・
エスプレッソグラインダーも移動したりします。
そんなコーヒー好きな集まりです。
朝から
2019年5月19日
午前中雨が降っていた長崎出島ワーフ
お昼から天気が回復しそうな感じですね・・・
ところで、今日は朝から忙しい１日です。
Yasuhiroシェフと愉快な仲間たちが何やらお弁当を作っています。
(株)Attic coffee and diningではご予算に合わせてお弁当のご注文承っております。
ちなみに、コーヒーデリバリー！
１ポットから可能で最大５００杯！！
本日は別件で１２０杯のデリバリーでした。
ご予算やお弁当・コーヒーの内容など、
詳しいことはスタッフまでお尋ねくださいね！
画像が反映されない場合は・・・
Attic HP http://attic-coffee.com
2019年5月18日
すっかり夏の空に変わった出島ワーフ！
テラス席で連日行われている「ハッピーアワー」で
生ビールと行きたいですね！
Saltare横にある「ATTIC COFFEE ２nd店」
ここは全席ソファー席でゆったりとくつろげるお店です。
２nd店は「スペシャルティコーヒー」の専門店
本店Attic同様「龍馬カプチーノ」やケーキセットを豊富に取り揃えております。
そんな２nd店の名物はスペシャルティコーヒー以外に・・・
「DEJIMA MILK SOFT」があります。
濃厚なミルク感たっぷりのこのソフトクリームは
大人からお子様まで大人気の商品です。
本店AtticやSaltareでお食事後でもどうぞお気軽にテイクアウトしてくださいね！
Attic ホームページ
http://attic-coffee.com
