2011年Ａｔｔｉｃイメージキャラクター「オラフ」

　　　　改め!!

　　　今年は･･･

　「剛力オラフ」でもっぱら売り出し中（低迷中）です!!

さて･･･

先日、スタッフが旅行の旅先でお土産を買ってきてくれました。

「ベトナムコーヒー」

ベトナムコーヒーはコーヒーの淹れ方の一種で、ベトナムで一般的な飲み方である。深めに煎った豆を、フランス式のフィルターで抽出し、加糖練乳を加えて飲む事が一般的で、濃厚な味わいがある。

　　　　　　　　　　　　　　･･･Ｗｉｋｉｐｅｄｉａより・・・

では、実際に!!

お湯を注いで･･･

ちょっと蒸らして･･･

では･･･

ご想像におまかせします!!

世界には、沢山のコーヒーの楽しみ方があるんですね～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素敵なコーヒーライフを･･･

産まれました！！

チビコリちゃんです！！

もう少し大きくなったら、元のアクアリウムに戻す予定です(^-^)v

ご覧になりたいかた、スタッフまでお声かけ下さい！

ちーちゃんでした。

Ａｔｔｉｃのテラス席より撮影!!

花火を連続で撮影しました。

キレイですね～

因みに明日も上がります!!

産まれました！！

ちーちゃんでした。

今日から２日間！！　Attic横水辺の公園では

ごゆっくりとお寛ぎ下さいませ

皆さん季節の変わり目で体調崩されてませんか？？

夜の出島ワーフは少し肌寒いです。

明日は「ＬＯＶＥ　ＦＥＳ２０１２」

KTNとFM Nagasakiのコラボ・イベント

テーマは“ラブ～愛～”

アティック横、水辺の公園にてライヴあり出店ありその他、沢山のイベントが

盛りだくさん開催!!

そして･･･

今年の花火は土日の2日間開催に拡充！！

2日間、各1000発の花火が秋の夜空に舞い上がります。

見どころは、やっぱり「LOVE」！長崎の空を愛で包み込む演出の数々

花火師の思いも詰まった、愛あるHANABIを「となりにいる、あなたへ」届けます

愛する人と、家族と、仲間と、思い想いでお楽しみください！

さて、本日の東京おすすめのお店は･･･

　　　　　　　　　　　　　　　　　　この横顔で分かる人は･･･マニアです!!

東京都世田谷区にある・・・NOZY COFFEE 三宿店

こちらのお店は･･･「シングルオリジンコーヒー」にてコーヒーを提供します!!

スペシャルティコーヒーの個性的な風味特性を最大限に引き出すには

シングルが１番です!!

大好きなお店です!!

佐藤公倫バリスタ!!　　　やっぱり、みんな細いな～

コーヒーの香りが充満している店内で･･

是非一度、ゆっくりとした時間を過ごしてくださいね!!

ありがとうございました。

本日の出島ワーフの天気は･･･晴れです。

すっかり秋の空になって心地よい風が吹いています。

さぁ、本日のご紹介のお店は･･･

渋谷区中目黒にある「ハニー珈琲　１５３５１」です。

店長　朝日さんと･･･

このお店は、お世話になっている博多「ハニー珈琲」と同じと言えば･･同じ!!

違うといえば････　　一品料理やワインを楽しめるお店です。

ソムリエの資格も持っているんですよ～

勿論、コーヒーはスペシャルティコーヒー!!

美味しいエスプレッソやカプチーノをいただけます。

ところで･･･「１５３５１」？？？？

この意味は･･･　こちらをご覧下さい!!

http://www.honeycoffee.com/5abouthoneycoffee5tokyo_nakame.html

朝日さん、ごちそうさまでした。

つづく･･･

先日のＳＣＡＪ２０１２の翌日にカフェめぐりをしました。

今日は･･代官山にある

「Saturdays Surf NYC in Daikanyama」
サタデーズ サーフ ニューヨーク ダイカンヤマ　　 のご紹介です。

2009年、ニューヨークにオープンし、サーファーのみならずファッションや

ストリートカルチャーに敏感な人々から注目を集めるサーフショップの

海外進出第一号店が、2012年3月に代官山にオープンしました。

ボードやウェア、雑貨などのほか、店内にはエスプレッソバーが併設され

ゆっくりとコーヒーを楽しめる開放的なバルコニースペースもあるので

ショッピング目的以外にもふらりと立ち寄れるヴェニューだ。

っという記事を見つけました。

まさに!!こんなところでした。

そこで･･･働いているバリスタが･･･

石谷貴之バリスタ!!　　　憧れのバリスタです！！

今年のＪＢＣ（ジャパンバリスタチャンピオンシップ２０１２）で

なんと!!

２位!!　

おめでとうございます!!　　

私も予選前にご指導していただき、抽出理論を話し始めると･･･

ナイショです!!

コーヒーの話を始めると「この人、本当に好きなんだな」って絶対思いますよ。

勉強になります。

そんな素敵なバリスタがいるサーフショップ!!　　いや、　アパレルショップ!!

いや、カフェスタンドでもあるお店です。

石谷バリスタ･･･　　ありがとうございました。

つづく・・・

浦 亮治さん 由架さん･･･　

ご結婚おめでとうございます。

２０１２年１０月７日長崎市稲佐山中腹にある「ルークプラザホテル長崎」にて

挙式･披露宴　１７時３０分から出島ワーフAtticにて結婚式２次会が行なわれました。

当初３０名のご予定でしたが････　　な!なんと!!　　５５名!!

素晴らしい!!　　とても楽しい結婚式２次会の始まりです!!

どのテーブルも仲が良い!!

ビンゴゲーム!!

そして･･･

最後にはみんなで胴上げして･･･

とても楽しい結婚式２次会でした。

亮治さん 由架さん･･･いつまでもお幸せに･･･

ご結婚おめでとうございます。

長崎くんち　初日でした。

いやー忙しかった!!

皆さま、本日は大変お待たせしました!!

F１日本GPで小林可夢偉選手が表彰台に登った頃・・・

じつは!!

相棒のチンバーリーGTくんが･･･

突然のスローダウン

スチームの勢いが全く無くなり、お湯が出てきました

慌てて･･･メーカーさんに

「助けてースチームからお湯が出る～」

応急処置を試みるも、一向に水が止まらず･･･

待つこと３０分!!

メーカーさんがお休みのところすっ飛んで来てくれました。

GTくんが･･･

ミルミルバラバラになっていく～

優しいお兄さんが原因を突き止めました!!

「ココですね～」

なんと

ボイラータンクに水を送る給水弁に･･･

※見えますか？？？

金属片が挟まって、弁が閉まりきれず･･･

ボイラータンク内、一杯に水が溜まっていたとのことです。

だからスチームノズルから水が出てたんですね～

ついでに･･･

水位センサーもこんなに石灰が付いていました。

キレイに磨き･･･

元通りのチンバリーGTくんになりました。

こんなこともあるんですね。

とてもマニアックなお話ですいませんでした。

お休みのところ、メーカーさん、ありがとうございました。