2018年7月6日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ファイナルに勝ち残った6名の選手は

15分間を目一杯使い素晴らしいパフォーマンでジャッジを魅了しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、 今年のWBC世界ナンバーワンバリスタは・・・??

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ポーランド!

1.Agnieszka Rojewska POLAND

2.Lex Wenneker NETHERLANDS
3.Mathieu Theis SWITZERLAND
4.MIchalis Katsiavos GREECE
5.Cole Toride CANADA
6.John Gordon NEW ZEALAND

 

 

今回もたくさんの感動をありがとうございました。

 

 

Category アティック
2018年7月5日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フィッシュ&チップス!

これはイギリス名物ですね(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年は小型焙煎機の新商品がいっぱいの会場・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

日本を代表するバリスタ世界チャンプ井崎バリスタも会場でお会いしました。

井崎バリスタはお世話になっている博多の「ハニー珈琲」の息子さん!

世界中にあるハンバーガーチェーンのコーヒー監修されているかたです!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

世界中から勝ち上がった選手が多彩なパフォーマンスやプレゼンと

自慢のコーヒーで競技する「バリスタチャンピオンシップ」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

石谷バリスタも準決勝で素晴らしいパフォーマンスで観客も圧倒してました。

 

日本の「味噌」を使ったアレンジコーヒー???

 

「エスプレッソ」が持つ明るい酸味と「味噌」の甘みが絶妙!

 

 

準決勝の結果は・・・

 

残念!

 

でも、世界大会初出場で準決勝進出は快挙です。

とても素晴らしい競技で感動しました。

 

つづく・・・

Category アティック
2018年7月4日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

オランダ4日目です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いよいよ、日本代表 石谷baristaの時間がやって参りました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

落ち着いた競技でジャッジの皆さんや観客を魅了しました。

 

 

予選結果は・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

無事に予選通過!

 

「緊張というか、やっとここまで来たか!」という実感でいっぱいだそうです。

 

明日はセミファイナルです。

 

Category アティック
2018年7月3日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

オランダ3日目・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アムステルダム・コンベンションセンターRAIで行われる

WCE(ワールドコーヒーイベント)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コーヒーの振る舞いブース!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

各エスプレッソマシンメーカーや焙煎機メーカーなど

多数出店しており会場内はたくさんの関係者ばかりです。

 

そんな会場内で行われるのが・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

WBC2018(ワールドバリスタチャンピオンシップ・アムステルダム大会)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨年の日本一 石谷バリスタが 予選→準決勝→決勝 と競技が始まります。

 

悲願の日本一を獲得した石谷バリスタは

JBC(ジャパンバリスタチャンピオンシップ)で何度となく決勝に進出している

実力の持ち主です!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

明日は競技です!

 

 

つづく・・・

 

 

2018年7月2日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アムステルダム2日目です。

 

それではオランダの名物料理と言えば・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「クロケット」

日本の”コロッケ”に似ており、その形や名前からも

「日本のコロッケ」の元祖といわれています。

 

味はクリームコロッケとポテトコロッケのハーフと言ったとこでしょうか!

 

それをパンに乗っけてケチャップをかける!!!

 

味が想像できますか?

 

 

そう!そのまんまの味です(笑)

 

 

そしてもう一つ!

 

オランダと言えば・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「ハイネケン」

 

Atticでは長崎市内唯一!

「ハイネケン・エクストラコールド」をご提供しているので・・

ここは外せませんね!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

製造工程など全てが見れる工場です!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アムステルダムでいただく「ハイネケン」

 

美味しゅうございました!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さぁ皆さまお待たせいたしました!

明日からWBC 世界大会のお話です!

 

 

つづく・・・

Category アティック

1 2 3 4 5 6 7 393

月別アーカイブ