2022年2月6日
Atticのピッツァはイタリアのナポリのピッツァです！
毎日、厳選された小麦粉・酵母・水・塩をミキサーで捏ねて作ります。
当店では網の上に乗せてピザ釜に入れます。
５００℃に上がったピザ釜で焼くこと１分！
モチモチとした食感のナポリピッツァの完成です。
テイクアウトもご準備しております。
2022年2月5日
午前中、雪がチラついた長崎出島ワーフ・・・
寒かったですね〜
こんな時は、暖かいコーヒーを飲んでゆったりと過ごすのもいいのではないでしょうか？
出島ワーフAttic本店・２nd店では自社焙煎工場「出島珈琲焙煎所」で焙煎した
スペシャルティコーヒーを豊富にラインナップしております。
ご家庭やプレゼントにいかがでしょうか？
専門スタッフにお尋ねくださいね！
2022年2月4日
昨日、２月３日は、ATTIC COFFEE ２nd店がリニューアルして１周年！
店内が２倍の広さとなり、店内から長崎港が一望でき
たくさんのお客様にお寛ぎいただいております。
長崎は、モーニングという朝食文化がなく、観光のお客様や出張のお客様のお声で
出島ワーフATTIC COFFEE２nd店は朝８時よりモーニングサービスを行っております。
とっておきのスペシャルティコーヒーを飲みながら
１日のスケージュールを考えてくださいね！
2022年1月31日
１日に５分はコーヒーを片手にゆったりとした時間を持ちたいですね・・・
わたしたちAtticでは「１日５分！自分をを見つめ直す時間を作りませんか？」を
スローガンに、お客様にコーヒーを提供させていただいております。
その時に必要なのが・・・「コーヒー」
そして・・・
コーヒーのお供に、オーナー野田 信治が作る「マドレーヌ」と一緒に
お寛ぎくださいね！
2022年1月30日
まん延防止重点措置で落ち着いている長崎出島ワーフ・・・
そんな中、スタッフは美味しいコーヒーを求めて日々頑張っています。
素晴らしいスペシャルティコーヒーの魅力をお客様にお伝えするために
毎日カッピングを行い、検証をしています。
私たちが好きなコーヒーを提供するのではなく、お客様に合ったコーヒーを
セレクトすることも、バリスタの仕事だと思います。
ご来店の際は、お客様の好みのコーヒーをスタッフまでお伝えしてみてくださいね。
