昨日の夜中はずーっとが降っていましたね～
そして朝からは快晴です!!

テラス席は風は冷たいですがが出ているととても暖かく感じますよ

こんなときには･･･

美味しい「スペシャルティコーヒー」をフレンチプレスでどうぞ!!

上品な味わいでコーヒー豆が持つ個性をそのまま味わえます!!

そして、このコーヒーをサービスしてくれるのが･･･

新人のみさきちゃんです!!

彼女は某病院で長年医療事務をしていたのですが、バリスタというお仕事に

とても興味を持ち決心し、このカフェの業界に飛び込んできました。

飲食経験はありませんが全力でお客様と接する意欲はあります。

みなさん、みさきちゃんをどうぞよろしくおねがいいたします

これからの活躍に期待しています!!

美女と野獣の名コンビにご期待下さい

ながさきプレス2010年2月号 の中に、私が作るラテアートを沢山載せて頂きました

http://www.nagasaki-press.com/press.html

正直恥ずかしいです

これもいつも飲みに来ていただいているお客様のお陰です

皆さんありがとうございました

そのときの撮影風景を撮影しました

沢山の機材を一人で運んで着てくれた　松尾さん･･･

ホントにありがとうございました

出来上がりは、雑誌をご覧くださいね!!

ながさきプレスのスタッフさん本当にありがとうございました

まだまだ寒い日が続いていますが、皆さん体調管理は大丈夫ですか

さて、2010年になりAtticに新たな仲間が加わりました

本日は松永君のご紹介!!

明るくて、渋い声をでサービスする松永君はこう見えても若いのです!!

某薬品メーカーを退職してAtticでゼロからサービスを学び、バリスタとして

お仕事をしたい!!　　　っという強い志のあるスタッフです。

彼の得意科目は音楽

実は、３年ほど前から知っていて、長崎では人気のスカバンド「スカルコレクター」

のバリトンサックス奏者なのです!!

私も学生時代トランペットをやっていました。

今でも音楽が大好きなので

４月から１１月くらいまでAtticのテラスでジャズライヴやブルースピアノの弾き語り

など、週末は行っています。

その中で、一番お客様を集められるのが･･･「スカルコレクター」
http://skallcollector.iinaa.net/welcome.html

昨年の写真を探していたら････

出てきました

左側のアフロヘアーでバリトンサックスを吹いているのが松永君です!!

かっこいいですね～

人に優しくて話し上手!!

しゃべりはもちろんの事、パフォーマンスも最高で

人をひきつける魅力を持っています。

「でんでらりゅーば」

ところで、長崎の人なら誰でも知っているわらべ歌知ってますか??

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%A7%E3%82%93%E3%81%A7%E3%82%89%E3%82%8A%E3%82%85%E3%81%86

面白い動画がYouTubeで流れていたので良かったらご覧くださいね!!
http://www.youtube.com/watch?v=mn541rp6U1w

スカルコレクター「でんでらりゅば」　in Attic です!!

みなさん、新人の松永君をよろしくおねがいいたします!!

素敵なバリスタ目指してがんばりましょー

期待してます。

もうひとつおまけです。

1月３１日　旧香港上海銀行
2月１８日　ドラムbe-7

にてスカルコレクターのライヴがあります。

皆さん、美味しいカプチーノ飲んで見ませんか

本日のスタッフ紹介はウッチーです。

彼女は前職の時に社会人バドミントンで九州トップクラスの実力の持ち主です。

とても優しく、スタッフへの気遣いは一番と言っていいほど、周りに気を使います。

得意技はハートのカプチーノ!!

彼女が作るカプチーノの味は、しっかりとしてボディー感と持続する味が特徴です。

是非ウッチーが作るカプチーノ飲みに来て下さいね!!

そこで･･･カプチーノに合う本日の差し入れは･･･

お隣さんから頂いた･･･

「ボンパティ」のワッフルです。
http://www.e-cruz.net/shopbrand/002/O/

一口サイズで食べやすく、中身がいろいろあるんですよー

出島ワーフ「さくら」さんごちそうさまでした。

坂本龍馬も旨いと言ってたことでしょー

龍馬カプチーノ!!　絶賛販売中です!!

今週はずーっと暖かかったのに、今日からまた逆戻り蓮

みなさん体調は崩していませんか令

元気なワンちゃんのご紹介です烈

一昨年までatticで美味しいカプチーノを作っていた麻里子ちゃん

が久しぶりに遊びに来てくれました鍊

手前の大きいほうがトワ２歳６ヶ月と後ろの小さいほうがミラク８ヶ月の

同じミニチュワダックスです璉

ちょうど一年前にもトワちゃんが来たときは･･･

おさげの被り物をしていました･･･

２匹とも仲が良くご主人様から離れません囹

これからも仲良く遊びに来てくださいね烈

ちなみにこの日はとても暖かかったので･････

atticの横ではにゃんこ先生寛いでいました