2010年1月17日
寒い日が続きますが、皆さん風邪など引いてませんか
今日は久しぶりの晴天です
んっ
よーく見ると･･･
にゃんこ先生が日向ぼっこしています
なんだか気持ちよさそうに････
寝起きの顔です
起こしてしまいました･･･
最近は私のバイクの上がとてもお気に入りみたいですね
どうぞ、ごゆっくり･･･
2010年1月16日
お客様より美味しそうなお菓子を頂きました
博多で創業８０年以上続く老舗和菓子「鈴懸(すずかけ)」さんのお菓子です。
http://www.suzukake.co.jp/
九州の自然の素材を練りこんだ創作和菓子ですが、しっとりとして
噛めば噛むほど味があり、上品なお菓子です
博多のお土産にいかがですか
寺澤さんありがとうございました
2010年1月15日
毎週金曜日は自主的に朝早くから練習を行っています。
何故みんなが一生懸命練習をしているかというと･･･
某コーヒーメーカー主催のカプチーノ大会に出場することが決定しました
本日はハマちゃんのご紹介です
アティック入社１年目!!
今ではハートやリーフは作れるようになりました
真剣に注いでいるハマちゃんです!!
しかし･･･
本番に弱いのです
これは年末に撮影したハマちゃん作 カプチーノ!!
みんなが見ていなかったらきれいに出来るのですが･･･
これがまた難しい
でも
今日のカプチーノは３名のスタッフの中で一番美味しかったです!!
みんながんばれ～
明日はウッチーの登場です
2010年1月14日
いやー昨日の大雪はビックリしましたね!!
本日の交通機関は通常通りに戻ったみたいです
昨日、スタッフが何やらテラスで遊んでいます･･･
大雪の中･･･
笑っています!!
店内に戻ってきては何か探してまたテラスに･･･
完成です!!
コーヒーカップと雪だるま!!
可愛いですね～
ウッチーとみずなちゃんの作品です!!
記念に
しました。
よーく見ると･･･
お隣のお店の前には･･･
もう一回り大きい雪だるまと･･･
さらに大きい雪だるまが完成していました
皆さんの投票をお待ちしています
2010年1月12日
先週、欲しかったカプチーノカップが届きました
バリスタの皆さんがＪＢＣの大会のときによく使っているカップです。
大会前後は入手困難のこのカップ
しかも･･･
茶色のカプチーノカップです
通常のカップより少し小さいのですが、
カップの口径が小さいのでエスプレッソクレマの厚みが出来て
よりきれいなラテアートが作れるような気がします
それと、ハニーコーヒーのスペシャルティコーヒーで作るカプチーノの
コーヒー感!!
最高です
このカップでカプチーノをお召し上がりたい方･･･
スタッフまでお申し付けくださいね
