2019年9月26日
皆さま、今！
出島ワーフは心地よい秋風が吹いています。
こんな時には、海を眺めながらぼーーーーーっとしてみませんか？
そして、スペシャルティコーヒーの専門店として、
絶対カプチーノがオススメ！
もちろん、龍馬カプチーノも健在です！
2019年9月25日
昨日まで、鹿児島 山形屋の「長崎物産展」に行っていた
田口Barista。
昨日の夜中帰り、気がつくと、今日から始まる
「長崎浜屋 MONO＋KOTOコレクション」に間に合ったー！
オーナー野田 信治監修の「プレミアム出島珈琲カステラ」や
珈琲羊羹、コーヒー豆などを販売しており
カウンターで「龍馬カプチーノ」もご準備して
皆様のお越しをお待ちしております。
長崎浜屋８階催事場へ是非どうぞ！
９月３０日まで開催中！
2019年9月22日
台風１７号は五島市の南西約２２０kmを北北東に向かっており、
雨や風は凄いかもしれませんがなんとか直撃は避けられそうですね。
そんな中・・・
水産工学国際会議２０１９が 長崎大学文教キャンパス内で行われており、
連日、コーヒーのデリバリーで来賓のお客様におくつろぎいただいております。
皆様台風には十分お気をつけくださいね！
2019年9月19日
日本最大級のスペシャルティコーヒーの祭典！
コーヒーに携わる方のほとんどが一度は足を運ぶこのイベントではたくさんの競技も行われています。
イベント３日目は・・・
JCIGSEジャパンコーヒーイングットスピリッツ２０１９
簡単に言うとコーヒーカクテルの大会です！
うちのオーナーはこっちの大会も審査員なんです(笑)
っで・・・結果は？？？
優勝 田中恭平 UNLIMITED COFFEE BAR
第２位 藤倉正法 Bar×Bar×Bar WATARASE
第３位 農本篤 大阪キャリナリー製菓調理専門学校
第４位 塚田奈央 specialty coffee&mixology cafe Knopp
第５位 滑川裕大 株式会社大一電化社
第６位 石井純平 I’m COFFEE STAND by COFFEE BAR J
田中バリスタ優勝おめでとうございます！
2020年ポーランドで開催のWCIGS2020に日本代表として出場されます！
そして・・・
WCIGSE（ワールドコーヒーイングッドスピリッツ）認定審査員のヘンドリーさんと記念撮影！
そして、JCIGSEの認定審査員の仲間たち・・・
今年も感動をありがとうございました！
2019年9月18日
先週１１日から東京お台場ビックサイトで行われている
JBCジャパンバリスタチャンピオンシップ２０１９に審査員として参加させていただきました。
結果です！
優勝！石谷 貴之バリスタ
第２位 山本 知子バリスタ Unir 阪急うめだ店
第３位 本間 啓介バリスタ 株式会社サザコーヒーホールディングス 営業部
第４位 安 優希バリスタ サザコーヒー大洗店
第５位 三村 つつみバリスタ Unir 本店
第６位 飯高 亘バリスタ 株式会社サザコーヒー 店舗事業部
今年もたくさんのドラマがありました！
石谷Barista！
来年WBCワールドバリスタチャンピオンシップ２０２０メルボルン大会
応援しております！
