2019年9月27日
夕暮れになると、出島ワーフAttic前の空は紅色に変わります。
そして、パープルに変わり・・・星空満点の空へ変わります。
自家製のナポリ生地で作るピッツァは絶品です！
キリン一番搾りとご一緒にどうぞ・・・
2019年9月26日
皆さま、今！
出島ワーフは心地よい秋風が吹いています。
こんな時には、海を眺めながらぼーーーーーっとしてみませんか？
そして、スペシャルティコーヒーの専門店として、
絶対カプチーノがオススメ！
もちろん、龍馬カプチーノも健在です！
2019年9月25日
昨日まで、鹿児島 山形屋の「長崎物産展」に行っていた
田口Barista。
昨日の夜中帰り、気がつくと、今日から始まる
「長崎浜屋 MONO＋KOTOコレクション」に間に合ったー！
オーナー野田 信治監修の「プレミアム出島珈琲カステラ」や
珈琲羊羹、コーヒー豆などを販売しており
カウンターで「龍馬カプチーノ」もご準備して
皆様のお越しをお待ちしております。
長崎浜屋８階催事場へ是非どうぞ！
９月３０日まで開催中！
2019年9月22日
台風１７号は五島市の南西約２２０kmを北北東に向かっており、
雨や風は凄いかもしれませんがなんとか直撃は避けられそうですね。
そんな中・・・
水産工学国際会議２０１９が 長崎大学文教キャンパス内で行われており、
連日、コーヒーのデリバリーで来賓のお客様におくつろぎいただいております。
皆様台風には十分お気をつけくださいね！
2019年9月19日
日本最大級のスペシャルティコーヒーの祭典！
コーヒーに携わる方のほとんどが一度は足を運ぶこのイベントではたくさんの競技も行われています。
イベント３日目は・・・
JCIGSEジャパンコーヒーイングットスピリッツ２０１９
簡単に言うとコーヒーカクテルの大会です！
うちのオーナーはこっちの大会も審査員なんです(笑)
っで・・・結果は？？？
優勝 田中恭平 UNLIMITED COFFEE BAR
第２位 藤倉正法 Bar×Bar×Bar WATARASE
第３位 農本篤 大阪キャリナリー製菓調理専門学校
第４位 塚田奈央 specialty coffee&mixology cafe Knopp
第５位 滑川裕大 株式会社大一電化社
第６位 石井純平 I’m COFFEE STAND by COFFEE BAR J
田中バリスタ優勝おめでとうございます！
2020年ポーランドで開催のWCIGS2020に日本代表として出場されます！
そして・・・
WCIGSE（ワールドコーヒーイングッドスピリッツ）認定審査員のヘンドリーさんと記念撮影！
そして、JCIGSEの認定審査員の仲間たち・・・
今年も感動をありがとうございました！
