寒い日が続きますが、皆さん風邪など引いてませんか

今日は久しぶりの晴天です

んっ

よーく見ると･･･

にゃんこ先生が日向ぼっこしています

なんだか気持ちよさそうに････

寝起きの顔です

起こしてしまいました･･･

最近は私のバイクの上がとてもお気に入りみたいですね

どうぞ、ごゆっくり･･･

お客様より美味しそうなお菓子を頂きました

博多で創業８０年以上続く老舗和菓子「鈴懸(すずかけ)」さんのお菓子です。
http://www.suzukake.co.jp/

九州の自然の素材を練りこんだ創作和菓子ですが、しっとりとして

噛めば噛むほど味があり、上品なお菓子です

博多のお土産にいかがですか

寺澤さんありがとうございました

毎週金曜日は自主的に朝早くから練習を行っています。

何故みんなが一生懸命練習をしているかというと･･･

某コーヒーメーカー主催のカプチーノ大会に出場することが決定しました

本日はハマちゃんのご紹介です

アティック入社１年目!!

今ではハートやリーフは作れるようになりました

真剣に注いでいるハマちゃんです!!

しかし･･･

本番に弱いのです

これは年末に撮影したハマちゃん作　カプチーノ!!

みんなが見ていなかったらきれいに出来るのですが･･･

これがまた難しい

でも

今日のカプチーノは３名のスタッフの中で一番美味しかったです!!

みんながんばれ～

明日はウッチーの登場です

いやー昨日の大雪はビックリしましたね!!

本日の交通機関は通常通りに戻ったみたいです

昨日、スタッフが何やらテラスで遊んでいます･･･

大雪の中･･･

笑っています!!

店内に戻ってきては何か探してまたテラスに･･･

完成です!!

コーヒーカップと雪だるま!!

可愛いですね～

ウッチーとみずなちゃんの作品です!!

記念にしました。

よーく見ると･･･

お隣のお店の前には･･･

もう一回り大きい雪だるまと･･･

さらに大きい雪だるまが完成していました

皆さんの投票をお待ちしています

先週、欲しかったカプチーノカップが届きました

バリスタの皆さんがＪＢＣの大会のときによく使っているカップです。

大会前後は入手困難のこのカップ

しかも･･･

茶色のカプチーノカップです

通常のカップより少し小さいのですが、

カップの口径が小さいのでエスプレッソクレマの厚みが出来て

よりきれいなラテアートが作れるような気がします

それと、ハニーコーヒーのスペシャルティコーヒーで作るカプチーノの

コーヒー感!!

最高です

このカップでカプチーノをお召し上がりたい方･･･

スタッフまでお申し付けくださいね

長崎の街は竜馬伝の影響か賑わいがあります。

長崎で坂本竜馬を散策するなら「長崎龍馬パスポート」がお薦めです

｢長崎まちなか龍馬館｣｢長崎奉行所・龍馬伝館｣｢グラバー園｣｢長崎市亀山社中記念館｣

の４箇所に入場できるパスポート!!

おすすめです

長崎駅の観光案内所にて販売中です。

これを買って「チンチン電車」に乗って観光もいいですが

最近は循環バス「らんらん」バスに乗って観光がおすすめです。

詳しいことはこちらをどうぞ!!
http://www1.city.nagasaki.nagasaki.jp/koutsu/bus/ranran.php?bus_kind=0

お車で長崎市内まで来たお客様には、長崎駅裏の駐車場がいいと思います。

http://attic.area9.jp/article/0038379.html

出島バイパスを出てから直進して「長崎税関」を左に曲がると

出島ワーフの「Ａｔｔｉｃ」が見えてきますよ～

長崎市内を観光して、ちょいと休憩は素敵な長崎港を眺めながら

美味しいデザインカプチーノといきましょう

2010年も始まったばかりなのですが、早速、正月ボケが出てきています。

みなさんいかがお過ごしですか

こんなときには、美味しいコーヒーで目覚めましょう

本日ご紹介するスペシャルティコーヒーは･･･

ホンジュラス「マルコス･カスティージョ」です

一口飲んだ感想は･･･

コーヒーの味わいの中にどこか甘さを感じさせられるような印象です。

わかってもらえました

もしわからなかったら、是非飲みに来てくださいね

そのほか･･･

バランスのとれた
「エルサルバドル　サンタエレナ２」

滑らかな口当たりの
「ボリビア　カラナヴィロットＥ」

おなじみの･･･
「ケニア　トゥングリ」

が只今入荷中です。

ホントは年末にＵＰしないといけなかったのですが、今年の師走はとにかく