2008年12月6日

長崎の今日の気温は、最高7℃出島はもう少し寒いような気がします。
こんな寒い時におすすめのコーヒーが出来ました
先日からお話しています「スペシャリティーコーヒー」をフレンチプレスで販売始めました。
通常のドリップやサイフォンとは違い、良いコーヒー豆でしか味わえない抽出です。
粗挽きにしたコーヒー豆を熱湯で4分間じっと蒸らします。この4分間がとても大事です。
この「フレンチプレス」は他の抽出とは違い、金属のメッシュフィルターでろ過をする為
カップの底にコーヒーの微粉が残りますが、当店の「スペシャリティーコーヒー」の豆が持つ
コクや油分をそのまま抽出できるから美味しいのです。
今年の夏からコーヒー好きな常連のお客様に「フレンチプレス」でご提供していると、「お店で販売して欲しい」と嬉しいお言葉を頂き、新しく12月よりスタートしました。

上質なコーヒーをどうぞ体感してくださいね
フレンチプレスコーヒー・・・¥400

Category アティック
2008年12月3日

Atticフォトコンテスト開催
初回は、「出島ワーフイルミネーションコンテスト」編です。
貴方が携帯で撮ったイルミネーションの写真にペンネームとコメントを添えてお送り下さい。
Atticのスタッフが独断と偏見で素敵な写真を選びブログにUPします。
抽選で5名様に食後のデザインカプチーノをプレゼント!!

応募期間12/1~12/25
ご応募お待ちいたしております

※今回はイルミネーションの写真のみとさせて頂きます。

Category アティック
2008年11月30日

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元スタッフの麻里ちゃんが愛犬のトワちゃんを連れて
ランチに来てくれました
トワちゃんは赤ちゃんの時からatticに通ってくれた
常連わんこです
今日は自慢のかぶり物(おさげ)を首に巻き(笑)、
寒い中テラスできちんと待ってましたね
少し家が遠くなるけど、また遊びに来てね

Category アティック

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atticのテラスは、連日、たくさんのわんこやわんこ好きさんで
賑わっていますが、今日は風もあり肌寒かったせいか、
こちらのコンビだけでした
左がスタンダードダックスフンドのベルちゃん、
右がミニチュアダックスフンドのアトムくんです
スタッフ、来店されていたお客様、通行されていた方・・・
自然と2匹を囲み話もはずみました

寒さも深まりつつありますが、お散歩帰りにでもどうぞお立ち寄り下さい

Category アティック
2008年11月29日

スカルコレクターDSC04580.jpgトランジットネオンDSC04513.jpg

本日夕方6時に「出島ワーフイルミネーション点灯式」が開催されました。
一日中北風が吹いていて、今日はお客様が少ないかなと思っていましたが
長崎のスカバンド「スカルコレクター」と「トランジットネオン」のライヴが始まると
だんだんと集まり、盛り上がりました
このイルミネーションが点灯すると、クリスマスが近づいた気がします。
それと同時に「イルミネーションコンテスト」が始まりました。
キレイなボートやヨットのイルミネーションを選び、投票用紙に書くと
抽選で「1泊2日九州の宿泊券」や「出島ワーフレストランお食事券」が当たります。

出島ワーフはクリスマスツリーと船のイルミネーションがとってもキレイですよ
皆様のお越しをお待ちいたしております

Category アティック
2008年11月28日

イルミネーション.jpgDSC04480.jpg

今日は朝から晴れたり曇ったり雨が降ったり…
一雨ごとに寒くなってますね
明日は、夕方5時より「長崎出島ワーフイルミネーション点灯式」が行われます。
中央広場に大きなクリスマスツリーとヨットやボートのイルミネーションが
点灯されます。今年もライヴがあり盛り上がりますよ
皆様のお越しをお待ちいたしております

Category アティック
2008年11月23日

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東内敏紀さん由香里さんご結婚おめでとうございます
2次会にも沢山のお客様が来場されたことは、お二人のお人柄だと思いますよ
幹事の皆様も素晴らしいゲームやサプライズ…大変ご苦労様でした。
またのご来店、スタッフ一同心よりお待ちいたしております。

末永くお幸せに…            Atticスタッフ一同

Category アティック
2008年11月20日

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写真中央が麻里ちゃん 左…2代目看板娘 朋ちゃん 他スタッフとお隣の平野さん

Atticの初代看板娘だった麻里ちゃんが、来年春、結婚のため寿退社することになりました。
お店のなかでは、いつも笑顔を絶やさなかった麻里ちゃん本当にお疲れ様でした。

最後の最後に素敵なロゼッタ(リーフ)のカプチーノ飲ませていただきました。

Category アティック
2008年11月19日

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昨日からぐっと寒くなりましたね長崎は急に冬に突入しました。
アイスコーヒーや冷たいジュースよりは、やはり温かいコーヒーやカプチーノですね。
その中でも、ダントツ人気なのが…「キャラメルカプチーノ」
アティックではカプチーノに入れるフレーバーシロップは「ダヴィンチ」シリーズを使っています。キャラメルフレーバーに対抗できる人気のカプチーノを作ろうと、サンプルを注文していたところ、「チョコレート」「シナモン」「メイプル」「チャイ」の4種類が来ました。さぁどれが登場するか…もうしばらくお待ち下さいね

Category アティック
2008年11月18日

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昨日、「ハニー珈琲」様から新しいコーヒー豆が入荷しました。
http://www.honeycoffee.com/
名前は「秋麗カフェブレンド」と「僕らのケニア」の2種類です。
「秋麗カフェブレンド」はバランスが良く秋を感じさせる仕上がりです。
「僕らのケニア」はほのかに甘くて透明感があるさわやかな味です。
このコーヒーはすべてフレンチプレスにてご提供です。
「ハニー珈琲」のスペシャリティーコーヒー…
コーヒー好きなお客様にだけしかお出しできない、アティックの裏メニューですので
このHPを見られたら是非一度ご賞味ください。
このコーヒー豆も店内で販売いたしております。フレンチプレスに興味をお持ちの方…
是非スタッフまで…

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