前回からのつづきです。
先月15日16日に行われた「UCCコーヒーマスターズ2016」
私たちは強制ではなく、自主的の練習を行って美味しいコーヒーを
皆様にお届けできるようにと日々トレーニングを行っております。
それではスタッフの練習の成果はいかに・・・
第一競技者・・・ユリア姉さん!
持ち前の安定感でジャッジの皆様の心を鷲掴みしました。
昨年は競技時間をはるかにオーバーし、悔しい思いをしました。
今年は、なんと!ジャスト6分で競技を終え、やりきったと大満足!
第二競技者・・・コマさん!
「全くキンチョーしない?」っとステージ裏で言いながらステージに飛び出し
「はじめます!Atticの柴田です。・・・先輩バリスタに続き、日本一美味しいコーヒーをお作りいたします!」
言っちゃいました!有言実行なるか???
つづく・・・
1557回目の投稿です!
昨年の10月よりスタートした
コーヒートレーニング 通称!夜練り(笑)
私たちは強制ではなく、自主的の練習を行って美味しいコーヒーを
皆様にお届けできるようにと日々トレーニングを行っております。
私たちは「coffee」という 1杯のドリンクを通して日々お仕事をしています。
ご来店いただくお客様に「美味しかったよ」って言われた時の喜びが最高に嬉しいお言葉です。
なぜ、練習を行っているかというと・・・
一年に一度、私たちの晴れ舞台があります。
社会人になって実業団やサークルに所属していない限り、好きなスポーツや習い事なんて
なかなか難しいですよね。
私たちは毎日お作りしている「coffee」の競技会があるのです。
UCCコーヒーマスターズ という コーヒーの競技会に出場する為もあり
日々トレーニングをおこなっております。
そんな中、3月15日16日と二日間・・・
福岡国際センターにて
○ドリップ部門
○エスプレッソ部門
○サイフォン部門
○フリースタイル部門
○ラテアート部門
の5種目の大会が行われ・・・
(株)Attic coffee and dining から
○ドリップ部門・・・ユリアさん・コマさん・かこさま・やのっち・ちーちゃん の5名
○エスプレッソ部門・・・ダイスケ・まえだまえだ の2名
○サイフォン部門・・・あらーき
○フリースタイル部門・・・ まさか!!!
合計9名のstuffが 頑張った成果を発揮する為に出場しました。
15日のスケジュール!!
つづく・・・
3月1日 atticのデザートピッツァの解禁です??
昨年の大ヒットで話題になったこの商品。
明日のあっぷる! 乞うご期待ですです??