2019年6月22日
コーヒーの味は、何かが変わると変わります！
・素材（スペシャルティコーヒー）が素晴らしいこと。
・生豆の保管状態が良いこと。
・焙煎で最高のポテンシャルを引き出すこと。
・焙煎したコーヒー豆が常に新鮮なこと。
・コーヒー豆にあった挽き方をすること。
・お湯の温度。
・抽出方法を間違わないこと。
などなど・・・
私たちAtticは常にコーヒー豆のことを考え、抽出を心がけています。
夕暮れの長崎出島は最高の気候になりました。
是非お越しくださいね。
2019年6月21日
朝の眼鏡橋・・・
水面に反射して、綺麗なメガネの形をしています。
ところで長崎はいつになったら梅雨入りするのでしょうか(笑)
さて、
会議や、パーティーのお料理はいつもどうされてますか？
デリバリー担当の馬場ちゃん・・・
昼食のサンドイッチやコーヒー１ポット（１０杯）から配達致します。
時間帯や数量など、お気軽にお問い合わせください。
０９５−８２０−２３６６
Atticまで・・・
上の画像が見られない場合は
下記のアドレスをクリックしてくださいね！
2019年6月19日
出島ワーフでご飲食されたお客様で・・・
Amazonペイを利用していただいたお客様！
もれなく５００円のAmazonギフト券をプレゼント中です。
数に限りがございますので、この機会に
出島ワーフで食事をして、
Amazonペイを使って、
５００円ギフト券をGETしよー
2019年6月18日
スタッフ馬場ちゃんと遥さんは・・・
只今、エスプレッソマシンに夢中です！
同じコーヒー豆を使って、こうも変わるかと思うほど
味か違ってくるのです。
１日何百杯も抽出するAtticでは、ただ抽出するだけではなく
他のカフェメニューも覚えなければカウンターを任せてもらえません。
スムーズなオペレーションが出来て、最高の一杯を提供できなければ
お客様をお待たせしますからね・・・
Baristaの道はまだまだ遠いぞ〜
二人のコーヒー・・・
もうしばらくお待ちくださいね！
2019年6月17日
Atticの焼き菓子ラインナップ・・・
うちのオーナーが一人で焼いてます。
Attic創業当時から変わらぬ美味しさで、大人気です。
最近何か試行錯誤しながら、新商品クッキーも仲間入りしています。
お早めにどうぞ・・・
