2008年12月11日

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12月というのに今日はとても過ごしやすいですね
今日の最高気温は17℃…こんな時には、お昼に海を眺めながらカフェタイムはいかがですか?

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12月に入ってホントよくご注文があるのが「カフェモカ
スペシャリティーコーヒーを使用してエスプレッソを抽出し、チョコレートシロップを
溶かしてその上に、滑らかミルクでカプチーノを作ります。
時間があればこんなラテアートもお作りいたしますよ
最近は22時を回ってからカフェに来る方が多くなりました。
出島ワーフのクリスマスイルミネーションを眺めながら「夜お茶」なんていかがですか

Category アティック
2008年12月9日

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お名前 ハムさん
一言コメント…「実物はもっとキレイでした」
投稿ありがとうございます。これはAtticの前からの撮影ですね
抽選で素敵なプレゼントが当たりますので、また、投稿くださいね
ご来店ありがとうございます。

Category アティック
2008年12月8日

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もう早いもので師走ですね!!
年末年始は何かと忙しくなる貴方に必見!!
Atticの忘年会プランはいかがですか??
お食事と70種類の飲み放題が付いて…¥3,500
週末はぼちぼちご予約で埋まりつつありますのでお早めにどうぞ

Category アティック
2008年12月7日

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寒い日が続きますが、皆様いかがお過ごしですか
今日は風も少なく、テラスはお日様が照らしています。
ところで、スペシャリティーコーヒーを抽出する時に、必要なのが…
「フレンチプレス」の器具です。
Atticでは北欧デンマーク生まれのキッチンウェアメーカー「ボダム」の商品を
取扱できました   http://www.bodum.com/index.asp?dom=1027
フレンチプレス・ミルククリーマー・ティーポットなど一部ですが販売しております
コーヒーのテイクアウトに「トラベルマグ」に淹れて販売も可能です。
どうぞ、お越し下さいませ

Category アティック
2008年12月6日

長崎の今日の気温は、最高7℃出島はもう少し寒いような気がします。
こんな寒い時におすすめのコーヒーが出来ました
先日からお話しています「スペシャリティーコーヒー」をフレンチプレスで販売始めました。
通常のドリップやサイフォンとは違い、良いコーヒー豆でしか味わえない抽出です。
粗挽きにしたコーヒー豆を熱湯で4分間じっと蒸らします。この4分間がとても大事です。
この「フレンチプレス」は他の抽出とは違い、金属のメッシュフィルターでろ過をする為
カップの底にコーヒーの微粉が残りますが、当店の「スペシャリティーコーヒー」の豆が持つ
コクや油分をそのまま抽出できるから美味しいのです。
今年の夏からコーヒー好きな常連のお客様に「フレンチプレス」でご提供していると、「お店で販売して欲しい」と嬉しいお言葉を頂き、新しく12月よりスタートしました。

上質なコーヒーをどうぞ体感してくださいね
フレンチプレスコーヒー・・・¥400

Category アティック
2008年12月3日

Atticフォトコンテスト開催
初回は、「出島ワーフイルミネーションコンテスト」編です。
貴方が携帯で撮ったイルミネーションの写真にペンネームとコメントを添えてお送り下さい。
Atticのスタッフが独断と偏見で素敵な写真を選びブログにUPします。
抽選で5名様に食後のデザインカプチーノをプレゼント!!

応募期間12/1~12/25
ご応募お待ちいたしております

※今回はイルミネーションの写真のみとさせて頂きます。

Category アティック
2008年11月30日

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元スタッフの麻里ちゃんが愛犬のトワちゃんを連れて
ランチに来てくれました
トワちゃんは赤ちゃんの時からatticに通ってくれた
常連わんこです
今日は自慢のかぶり物(おさげ)を首に巻き(笑)、
寒い中テラスできちんと待ってましたね
少し家が遠くなるけど、また遊びに来てね

Category アティック

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atticのテラスは、連日、たくさんのわんこやわんこ好きさんで
賑わっていますが、今日は風もあり肌寒かったせいか、
こちらのコンビだけでした
左がスタンダードダックスフンドのベルちゃん、
右がミニチュアダックスフンドのアトムくんです
スタッフ、来店されていたお客様、通行されていた方・・・
自然と2匹を囲み話もはずみました

寒さも深まりつつありますが、お散歩帰りにでもどうぞお立ち寄り下さい

Category アティック
2008年11月29日

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本日夕方6時に「出島ワーフイルミネーション点灯式」が開催されました。
一日中北風が吹いていて、今日はお客様が少ないかなと思っていましたが
長崎のスカバンド「スカルコレクター」と「トランジットネオン」のライヴが始まると
だんだんと集まり、盛り上がりました
このイルミネーションが点灯すると、クリスマスが近づいた気がします。
それと同時に「イルミネーションコンテスト」が始まりました。
キレイなボートやヨットのイルミネーションを選び、投票用紙に書くと
抽選で「1泊2日九州の宿泊券」や「出島ワーフレストランお食事券」が当たります。

出島ワーフはクリスマスツリーと船のイルミネーションがとってもキレイですよ
皆様のお越しをお待ちいたしております

Category アティック
2008年11月28日

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今日は朝から晴れたり曇ったり雨が降ったり…
一雨ごとに寒くなってますね
明日は、夕方5時より「長崎出島ワーフイルミネーション点灯式」が行われます。
中央広場に大きなクリスマスツリーとヨットやボートのイルミネーションが
点灯されます。今年もライヴがあり盛り上がりますよ
皆様のお越しをお待ちいたしております

Category アティック

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