2008年11月9日

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岩永昌人さん志保さん、ご結婚おめでとうございます。
沢山のご友人に祝福されてスタッフも圧倒されました。
なかには県外からもご出席だとか…
ビンゴゲームも盛り上がってましたね!!

スタッフ一同、皆様にお会いできた事を嬉しく思ってます。
またのご来店心よりお待ちいたしております。

昌人さん志保さん末永くお幸せに・・・
                   Atticスタッフ一同

Category アティック

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今週、東京に出張していました。東京はすっかり冬でした。
友人から、「羽田に白らら(しらら)というチーズケーキがあるから買って来て欲しい」と
頼まれ、帰りに探していると、ありました
ショーケースの中にあるこのチーズケーキまさに「ざるどうふ」に
見えました。食べてみると、これが見かけによらず、絶品です。
通常にレアチーズのようなしっかりとした食べ応えはありませんが、お味は何倍もあるくらい
濃厚で美味しかったです。
名前は「銀のふどう かご盛り 白らら」です。一度お土産にどうぞ

飛行機に乗った所までは覚えてますが、気づく長崎空港…着陸の時に起きました。

しかし、何で長崎に帰る羽田の搭乗口はあんなに遠いんだろう
いつも思うのは私だけ

今週末は…
2008年11月5日

今月に入り朝晩急に寒くなりました。皆様、いかがお過ごしですか?
今週は「2008長崎ハーレーフェスティバル」が水辺の公園で開催されます。
全国から毎年自慢のハーレーダビットソンが集結します。長崎はハーレー一色です。
サイドカーに乗せてもらったり、歴代のハーレーが展示されたり、ハーレーファンには
たまらないイベントです。
お越しの際は、アティックで素敵なカフェタイムをどうぞ!!

http://www.at-nagasaki.jp/nitca/harley/harley.html

Category アティック
カプチーノ交流会!!
2008年10月29日

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先日、メーカーさんのご紹介で佐世保西海パールシーリゾート内にある
イタリアンレストラン「ピノキオ」のスタッフがご来店くださいました。
そこで、昨日行ってきました。目の前は九十九島遊覧船「海王」の発着でヨットのバースや
水族館(ただいま改装中!)何となくロケーションが似ている気がします。
長崎では本格的なイタリアンカプチーノを作るカフェが少なく、Atticをご紹介頂き感謝しております。是非一度どうぞ!!

http://www.pinocchio.shop-site.jp/

Category アティック
コーヒー豆販売始めました!!
2008年10月27日

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Atticではエスプレッソ、カプチーノと裏メニューでフレンチプレスコーヒーを
福岡「ハニー珈琲」の「スペシャリティーコーヒー」を使用しています。
このコーヒー豆は、世界中で選び抜かれた生豆を輸入し、丁寧に焙煎した言わば
最高のコーヒー豆です。先日のJBC(ジャパンバリスタチャンピオンシップ)で
井崎選手が使用したのもこちらのコーヒーです。
私はスペシャリティーコーヒーをフレンチプレスで淹れたコーヒーが好きです。
ハニーの社長に「冷めても味が変わらないから…」 まさかと思い、試してみると
ホントに味が変わらない…ビックリしました。
このスペシャリティーコーヒーを皆様に飲んでもらいたい!!そんな思いから
焙煎したばかりのコーヒー豆が翌日にはお店に届きます。
飲み方は、次回詳しくお話するとして、
100g 530円での販売です。
フレンチプレスの器具も同時に販売しております。
詳しくはスタッフまで

是非一度ご賞味ください!!             店長より…

Category アティック
本日お誕生日!!
2008年10月22日

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タカオさんお誕生日おめでとうございます
ユキさんは今日のために前準備をがんばりました
これからも仲良くどうぞ

アティックスタッフ一同より…

Category アティック
平成のバリスタ大健闘!!
2008年10月18日

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15日より東京お台場ビックサイトで開催された「JBCジャパンバリスタチャンピオンシップ08・09」に3日間、観戦と応援に行ってきました。
Atticで使用しているスペシャリティーコーヒーを焙煎していただいている福岡の「ハニー珈琲」の息子さん、井崎英典バリスタが大健闘!!見事7位に入賞しました!!
見ている私もホント緊張しました。
この大会は、エスプレッソ、ミルク、パフォーマンス、すべてが結果につながる大会です。
全国から選りすぐりのバリスタが8名決勝で戦います。この8名に選ばれるなんて本当に素晴らしい実力だと思います。
井崎英典バリスタ本当におめでとうございます!!
                             店長より…
ちなみに観客席の隅から見守る父…いや社長の写真でした。

Category アティック
JBC風景

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全国から実力あるバリスタが集まる大会!!
このデザインカプチーノは福岡の「マヌコーヒー」の西岡バリスタ
皆さん、ホントに素晴らしいですね~

Category アティック
明日はJBC!!
2008年10月15日

明日15日から東京ビックサイトで「JBCジャパンバリスタチャンピオンシップ」が
開催されます。全国から予選で勝ち抜いた選手が腕を競い合います。
今年、初出場しましたが、61位で予選通過なりませんでしたが、準決勝進出の福岡「ハニー珈琲」の井崎選手の応援と来年の準備の為にも、行ってきます。
来年こそはがんばりますので応援よろしくお願い致します。

Category アティック
田中貴浩さん冴子さん
2008年10月14日

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本日はご結婚おめでとうございます。
ご友人の皆様との最高の笑顔をのせさせていただきました。
末永くお幸せに…         
                スタッフ一同!!

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