アティックのカウンターの中心にあるエスプレッソマシン！
スペシャルティコーヒーを最高の状態で抽出するために
AtticはWBC(ワールドバリスタチャンピオンシップ）公式スポンサーの
ビクトリア社のブラックイーグルVA３８８ ３連を使用しています。
http://toei-inc.co.jp/black_eagle_news.html
最高のコーヒーを抽出するためにはちゃんとマシンメンテナンスも必要ですね！
そんなこんなで、マシンメンテナンスです！
抽出ノズルやスチームノズルのメンテナンスを入念に行い
これで、当分はオッケーです！
そんなマシンのお話を聞きたい方はスタッフに聞いてくださいね！
画像が反映されない方は↓↓↓のアドレスをクリックしてくださいね！
先日・・・
長崎出身でサッカー日本代表と言えば・・・
吉田麻也選手 （プレミアムリーグ・サウサンプトンFC所属）
突然のご来店ありがとうございます！
１８０㎝あるstaffアラーキが小さく見えるなんて・・・
コーヒー美味しい！ も頂きました。
Atticは吉田麻也選手の大ファンになりました！
これからのご活躍をお祈り申し上げます！
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先日、ブログにアップした途端！
たくさんのご予約をうけたまわっております
Attic ビアプラン！
自慢の料理と７０種２時間飲み放題が着いたこのプランは絶対にお得です。
「今日行きたい」「これから行きたい」と思われた方！
スタッフまでお電話くださいね！
Atticグループの統括、Yasuhiroチーフ！
Atticでは、ご予算に応じてお弁当やパーティーのオードブルを
お作りしております。
本日はチキン南蛮弁当！
ご注文ありがとうございます！
何故かドヤ顔する田代くん！！
先日・・・
宮崎市の Kさんよりたくさんのミニトマトいただきました！
甘くてジューシーなこのミニトマト！
いつもコーヒー豆のご注文ありがとうございます！
今年も７/２７・２８に開催が決定している
「２０１９ながさきみなとまつり」
ちょっと早いと思いましたが・・・
少しづつテラス席の予約が入ってきておりますので
HPをご覧の皆さまにお知らせです！
夏の風物詩！「長崎の大花火」を・・・
テラス席でピッツァやパスタを食べながら
ゆっくりと座って、ビール飲みながら楽しみませんか？
ご予約は・・・
０９５８２０２３６６ Atticまで
画像が反映されない場合は
下記のアドレスをクリックしてくださいね！
２０１９年 夏のビアガーデンは「出島ワーフ」Atticで楽しみませんか？
思いっきりビールを飲んで！大人気のピッツァ・パスタを食べながら
この夏の思い出を一緒に作りましょう！
４名様から対応可能です。
ご予約はAtticまで・・・
０９５８２０２３６６
先週、特別講師をさせていただきました。
「福岡キャリナリー製菓調理専門学校」
将来カフェ・レストランで働く若い生徒さん！
みなさん、目標を持った若い生徒さんばかりで、９０分の授業を真剣に聞いて
しっかりとメモを取ってました。
こんな素晴らしい生徒さんの活躍が、これからのカフェ業界を元気にしてくれるんですね！
応援してます！
コーヒーを飲む時間・・・
私服のひとときですね・・・
私たち(株)Attic coffee and dining は一杯づつ丁寧にドリップし
お客様へご提供しております。
食後のコーヒーやカフェタイムの時間に飲むコーヒー
私たちのコーヒへ取り組む情熱や愛情がたくさん入った
コーヒー！
お時間がありましたら、是非スタッフに声をかけてくださいね。
少し先の話になりますが・・・
皆さまに素敵なお知らせです。
長崎県洋菓子協会 主催の「２０１９長崎県洋菓子コンテスト」
が今年も開催されます。
長崎のパテシエが腕によりをかけて飴細工やマジパンで制作し出品する
作品を間近で見れるチャンスです！
オリジナルケーキの即売会やケーキなどの材料や器具の即売会もあります！
毎年Atticもコーヒー・カプチーノ販売も行っております！
６/２５ 長崎新聞文化ホール「アストピア」２Fへ是非お越しくださいね！
場所は下記をクリックしてくださいね！
https://www.google.com/maps/place/長崎新聞文化ホール+アストピア/@32.7640031,129.8632501,15z/data=!4m5!3m4!1s0x0:0xff63080f67c72be9!8m2!3d32.7640031!4d129.8632501
