ゴールデンウィーク！
皆さま，いかがお過ごしでしょうか？
長崎出島の気温は２０℃を超え，
絶対生ビールが美味しいと思います！
ビールと言えば・・・
４７都道府県別 長崎限定
キリン 一番搾り 「長崎に乾杯』
絶好調です！
長崎の和華蘭食文化に合わせ，通常の一番搾りよりも
味わいのあるコクをお楽しみいただけます．
九州最西端 長崎出島で こんな夕日を見ながらビールをどうぞ
１９時ごろにこの夕日をお楽しみいただけますよ・・・
さぁ５月に入りました．皆さまいかがお過ごしでしょうか？
５月は１９日.２０日に神戸で行われる
「UCCコーヒーマスターズ２０１７決勝」に進むことができた
Attic４名のスタッフが最後の追い込みをかけて練習しています．
４名のスタッフが本当にがんばっています．
応援よろしくおねがいいたしますね！
さて，
２０１７年の新入社員のご紹介です．
右・・・森ちゃん
左・・・馬場ちゃん
今年のスタッフは 某コーヒーショップで長年の経験をもった２名です．
頼もしいスタッフでみんな喜んでいます．
特に・・・・
２０１５年組の カコ様・コマさん が 猛烈トレーニングをしており
今後の２名には注目ですね．
新入社員 森ちゃん・馬場ちゃんをよろしくお願いいたします．
さぁ！今年もゴールデンウィークに突入しましたね！
５/１,５/２を有給休暇を取られた方は９連休！
ゴールデンウィーク帰省のお客様・・・
ＨP・Facebook先行販売のお知らせです！
今年大ブレイクした
長崎いちごのデザートピッツァ！
５/１より第二弾として・・・
マンゴーのデザートピッツァが新登場！
完熟マンゴー
ミックスベリー
バニラアイス
チョコレートソース
マンゴーソース
コーヒーの粉
をトッピングした
熱々・モチモチした自家製pizza生地に
デザート感覚の熱くて冷たいデザートピッツァです．
出島ワーフAtticにお越しくださいね！
旅に出ました（笑）
ダイヤモンドプリンセス（Diamond Princess）は、イギリスの船舶会社の
P&Oが所有・運航している外航クルーズ客船
1337室のうち72%の960室はいわゆる「オーシャンビュー」とし、56%の748室には専用バルコニーを具備。バリアフリーに配慮した客室が29室。レストランは 乗客の好みに応じるため7つ、24時間営業のものもある。
Wikipedia参照・・・
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普段は岸壁からしか見ない大型客船を海の上から見に行きました．
全長２９０Ｍ １１万６０００トン
この船は 三菱重工業長崎造船所が総力を結集した作った最高傑作！
長崎市民も様々な思い入れがある客船です．
造船の街，長崎の港をにヨットが・・・
出島ワーフ前 ヨットバースにやってきました．
Attic号です！
２０１７長崎帆船まつりのステキな写真をいただきました．
セイルドリルで見本丸が最高に美しい写真です．
このお天気が来週まで続いてくれると嬉しいのですが・・・
来週は・・・
DEJIMA博！
全国のうまいもんグルメが大集合します．
姉妹店 Saltareでは
島原手延そうめんを使った冷製ボロネーゼを限定発売！
手延そうめんにひき肉とフレッシュトマトがよく合いますよ
一度ご賞味くださいね！
季節は春真っ只中！
これぞ「五月晴」ですね！
？？？？
Wikipediaで「五月晴」を調べてみました・・・
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五月晴（さつきばれ、ごがつばれ、五月晴れとも表記）とは、6月（陰暦の5月）の梅雨時に見られる晴れ間のこと。「さつきばれ」と読む場合はこの意味となる。ただし誤用で、新暦の5月の晴れという意味にも用いられ、そちらの意味で国語辞典に掲載されることがある。
「ごがつばれ」と読む場合は、新暦5月の晴れの日を指す。5月半ばごろに大陸から流れてきた高気圧によって、晴天が続く。こちらも「さつきばれ」と読まれることがある。
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ずーっと，「さつきばれ」と言っていたのが恥ずかしいです（涙）
今日から「ごがつばれ」といいましょう・・・
この天気が来週まで続いてくれればいいのですが・・
来週は！
全国から「うまいもんグルメ」が結集する・・・
が出島ワーフ横，水辺の森公園にて開催されます．
ＣMでご覧になられた方も多いかと思いますが，
出島ワーフも「ＤEJIMA博」に協力し
南島原の食材を使い，「出島ワーフうまいもんストリート」を開催！
Attic は「しまばら鷄」と「トマト」を使い
「雲仙しまばら鷄のチキンカツとトマトのベーグルサンド」
単品・・・・・５００円
コーヒー付・・６５０円
を限定発売します．
しっかり食感のベーグル生地で挟み込んだサンド．揚げたてのチキンカツを
自家製デミグラスソースにくぐらせ，ジューシーなチキンとフレッシュトマト
との相性をどうぞお楽しみくださいね！
先日の「２０１７長崎帆船まつり」の日本丸のセイルドリルの画像を常連様
からいただきました．
セイルドリルは帆船の帆を張る作業を岸壁に停泊した状態で行います。
なかなか「岸壁に停泊」して大きな帆をあげることはないらしいですね・・
さて，帆船まつりも終わり，季節も暖かくなると
飲みたくなるのが・・・
ビール！
出島ワーフ Attic.Saltareでは平日限定１５時から１９時の間・・・
ハッピーアワーを開催中です！
っていうか，もう１年以上やってます（笑）
上記の商品を１杯３００円
でご提供しております．
テラス席が最高です！
会社帰りにフラーっと寄ってみてはいかがですか？
皆さまのお越しをお待ちしております．
知り合いが，帆船まつりの打ち上げ花火がYouTubeにUPされてました．
昨日まで行われていた「2017長崎帆船まつり」
帆を張ると最高に美しいですね・・・
ちなみに，夜の写真です！
今年はお天気に恵まれ来場者数も多かったです．
さぁ！
次は・・・2017年5月4日(木)～7日(日)に行われる！
ＤＥＪＩＭＡ博
です．
全国のうまいもんグルメやステージイベントなど，毎年大賑わいのこのイベント！
今年は，Atticの応援しておりますよー
皆さまのお越しをお待ちしております．
デジマ博の内容は↓↓↓
https://www.nib.jp/nib_nagasaki/dejimahaku/
春を一気に通り越して夏になったんじゃないかと思うこの季節
皆さまいかがお過ごしでしょうか？
冷たいコーヒーもいいですが，
この時期ぴったりのコーヒーと言えば・・・
espressoではないでしょうか？
エスプレッソは、元は、深煎りで微細に挽いたコーヒー豆をエスプレッソマシンにセットし
加圧状態で濾すことで抽出されたコーヒーです．
コーヒー豆はホットコーヒーと変わらない約１０ｇですが
抽出量がコーヒーカップが１８０ccに比べエスプレッソコーヒーは３０ｃｃしかありません．
っということは・・・
お分かりですね！
濃くて，苦いコーヒーと思われますよね・・・
私たちAtticでは厳選した「スペシャルティコーヒー」を使用しており，
近年エスプレッソは深入りというよりも中深入り（ドリップで使用するくらい）を使っておりますので
苦味はそんなに感じません．
それより，スペシャルティコーヒーが持つ，クリーンでマイルドな味わい
コーヒー豆が持つ個性的な味わいが楽しめます．
そんな，エスプレッソコーヒー！
飲み方に特徴があります．
詳しいことは，ご来店注文時にきいてくださいね！
では！
先週末は良い天気でしたね・・・
Attic 横 水辺の森公園では，「2017長崎帆船まつり」が開催中です！
世界中の大型帆船が長崎港を彩っております．
そんな中
日本丸前飲食ブースに
Atticの出店！
カプチーノ・ホットコーヒー・アイスコーヒー・ビール・ジュースなど
本日最終日！
皆様のお越しをお待ちしております！
